Gomba/Gyógygombák/Deres tapló
< Gomba | Gyógygombák
(Ganoderma applanatum szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
.jpg)
Deres tapló
- (Ganoderma applanatum, Syn: -)
- Más neve(i): !Medve kenyér
Étkezési érték: Gyógyhatású gomba, étkezésre alkalmatlan gombafaj.
- A deres tapló a pecsétviasz-gombafélék családjába tartozó, világszerte előforduló, korhadó fatörzseken élő, nagy termetű taplógombafaj.
Elterjedése és termőhelye
- Kozmopolita faj, ez egész világon előfordul. Magyarországon gyakori.
- Elhalt, meggyengült lombos- ritkábban fenyőfák törzsén található meg, azok anyagában korhadást okoz. Évelő, több évtizedig is elélhet.
Felhasznált részek: a kifejlett termőtest és annak kivonatai.
- Tartalmaz:→ poliszacharidok (főként β-glükánok), terpenoid vegyületek (köztük lanosztán-típusú triterpének, mint a ganodersavak, ganoderinsavak, ganoderénsavak, elfvingsavak, applanoxid-sav stb.), antioxidáns hatású flavonoidok és benzopirán származékok (pl. applanatin A és B), biológiailag aktív fehérjék, szterolvegyületek.
- Gyógyhatása(i): A gyógyászatban hasznosítható hatóanyagokat tartalmaz, ezért felmerült termesztésének lehetősége is. A távol-keleti hagyományos gyógyászat régóta ismeri. Bár ehetetlenül kemény, ételekbe főzve fűszerként is felhasználják. Kis mennyiségű (1-2 mokakásknálnyi őrlemény) fogyasztása hozzájárul a szervezetünk vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, aminosavakkal történő feltöltéséhez is. Vércukorszint-csökkentő, vírus- és baktériumölő, támogatja az immunrendszer működését (immunstimuláns), májvédő, tumorgátló és antioxidáns.
- A deres tapló termőteste viszonylag nagy, szélessége 10-40 cm (ritkán akár 75 cm is lehet), vastagsága 5-10 cm, legyező vagy felkör alakú, szabálytalan is lehet. Felszíne körkörösen barázdált, lépcsőzetes, vékony (0,2-0,5 mm) kéreg borítja. Színe barnás, szürkésbarnás, matt; növekedő széle fehér.
- Alsó termőrétege szűk (4-6/mm), kerek pórusokból áll, csövei a növekedési időszakok szerint rétegezettek, a 4-12 mm vastagságú rétegek között sötét választóvonallal. A pórusok kezdetben fehéresek, nyomásra-sérülésre gyorsan barnulók - akár rajzolni is lehet rá.
- Húsa kemény, fás, barnás-rozsdabarnás, fehéren foltos, csíkos. Szaga gombaszerű, íze keserű.
- Spórapora barna-vörösbarna. Spórája ellipszoid, egyik végén csapott, sima felületű, dupla falú, mérete 6,5-8,5 x 4,5-6 μm.
- Felhasználjuk: Yang és munkatársai (2007) a deres tapló és a pelyhes tönkű fülőke (Collybia confl uens) exo-polimerjeinek vércukorszint-csökkentő hatását vizsgálták egereken. A deres tapló exo-polimerje 3 héten keresztül 100 mg/testsúly-kg mennyiségben fogyasztva a kontrollcsoporthoz viszonyítva 22%-kal csökkentette a plazma vércukorszintjét, 20,3%-kal a plazma koleszterinszintjét és 22,7%-kal a trigliceridszintet.
Hasonló fajok
- Közeli rokonaival, a vastagkérgű taplóval vagy az óriás lakkostaplóval lehet összetéveszteni.
- Ellenjavallat: : Ez a szócikk kizárólag tájékoztatási célt szolgál, nem alkalmas betegségek kezelésére.
- A gyógygombákat is tartalmazó étrend-kiegészítő készítmények alkalmasak lehetnek daganatos betegek kiegészítő terápiájára, de semmiképen sem helyettesítik a hagyományos orvosi terápiát.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Deres tapló
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
