Gomba/Ehető gombák/Bimbós pöfeteg

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Bimbós pöfeteg

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Bimbós pöfeteg
Fiatal példány
Idős példány


Bimbós pöfeteg
(Lycoperdon perlatum, Syn: Lycoperdon gemmatum)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

A bimbós pöfeteg a kalaposgombák rendjébe és a csiperkefélék családjába tartozó gombafaj. A sarkvidékeket kivéve szinte minden kontinensen elterjedt közepes méretű, gömbölyded formájú gombafaj

Termőtest

3-8 cm magas, széles, körte formájú, enyhén púpos, alsó fele tönkszerű, kissé megnyúlt, elkeskenyedő, töve felé ráncos-gödrös. Színe kezdetben fehér, később okkeres, barnás, felületén fehéres vagy krémszínű szemölcsök, tüskék vannak, melyek könnyen letörölhetők.

Termőrész

a termőtest kiszélesedő felső harmadában található, éréskor a csúcson keletkező kis nyíláson át távozik a spórapor.

Hús

fiatalon rugalmas, fehér, később szivacsszerű, a termőrészben sárgászöldes, olívbarna, idősen elfolyósodó, végül szétporlik. A meddő rész szürkülő, fiatalon aromás illatú, idősen kellemetlen szagú, íze nem jellegzetes.


Előfordulás

júniustól - novemberig, lomb- és fenyőerdők talaján, csoportosan,néha korhadó tuskón növő, gyakori gombafaj.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- összetéveszthető a halálosan mérgező w:gyilkos galóca fiatal, burokba zárt példányaival,
- a mérgező rőt áltriflával, és
- az ehető |szürke pöfeteggel.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Bimbós pöfeteg témájú médiaállományokat.