Gomba/Ehető gombák/Bimbós pöfeteg
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Bimbós pöfeteg
- (Lycoperdon perlatum, Syn: Lycoperdon gemmatum)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
- A bimbós pöfeteg a kalaposgombák rendjébe és a csiperkefélék családjába tartozó gombafaj. A sarkvidékeket kivéve szinte minden kontinensen elterjedt közepes méretű, gömbölyded formájú gombafaj
Termőtest
- 3-8 cm magas, széles, körte formájú, enyhén púpos, alsó fele tönkszerű, kissé megnyúlt, elkeskenyedő, töve felé ráncos-gödrös. Színe kezdetben fehér, később okkeres, barnás, felületén fehéres vagy krémszínű szemölcsök, tüskék vannak, melyek könnyen letörölhetők.
Termőrész
- a termőtest kiszélesedő felső harmadában található, éréskor a csúcson keletkező kis nyíláson át távozik a spórapor.
Hús
- fiatalon rugalmas, fehér, később szivacsszerű, a termőrészben sárgászöldes, olívbarna, idősen elfolyósodó, végül szétporlik. A meddő rész szürkülő, fiatalon aromás illatú, idősen kellemetlen szagú, íze nem jellegzetes.
Előfordulás
- júniustól - novemberig, lomb- és fenyőerdők talaján, csoportosan,néha korhadó tuskón növő, gyakori gombafaj.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - összetéveszthető a halálosan mérgező w:gyilkos galóca fiatal, burokba zárt példányaival,
- - a mérgező rőt áltriflával, és
- - az ehető |szürke pöfeteggel.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Bimbós pöfeteg
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány