Gomba/Ehető gombák/Rozsdabarna tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 2038 bájt

Gombák

Rozsdabarna tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Rozsdabarna tinóru
Rozsdabarna tinóru
Rozsdabarna tinóru
(Xerocomus ferrugineus Syn:(Syn:{{{2}}} )

Korábban:Xerocomus spadiceus

Más neve(i): Rozsdabarna nemezestinóru; recéstönkű nemezestinóru

Étkezési érték: ehető gomba.

Kalap

4-10 cm, félgömb alakúból hamar ellaposodó, finoman bársonyos, nemezes felületű, csak száraz időben repedező, olíva-barna, szürkészöldes, nedvesen rozsda-, gesztenyebarna , vagy barnásvörös színű.

Csöves rész

viszonylag tág pórusú, tönköz nőtt, vagy bordákkal lefutó, élénk aranysárga, nyomásra csak nedves időben zöldülő, éretten olíva-barnás.

Tönk

5-10 x 0,8-1,5 cm, hengeres, vagy orsó alakú, élénksárga alapszínű, a kalapszínhez hasonlóan szemcsés, bordás vagy hálózatosan mintázott, a tövénél fehéres krém-sárga.

Hús

fiatalon kemény, később megpuhuló, a kalapban és a tönk csúcsán fehéres, krémszínű, a tönk töve felé néha sárgás árnyalatú, csak nedves időben kékül enyhén, savanykás ízű, gyümölcsillatú, de néha kissé fenolszagú.

Spórák

sima felületűek, elliptikusak 10-13,2 x 4-4,5 mikron.

Termőhely

acidofil lomb- és fenyőerdőkben termő ritka gombafaj.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Rozsdabarna tinóru témájú médiaállományokat.