Gomba/Ehető gombák/Izabellvöröses csigagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1729 bájt

Gombák

Izabellvöröses csigagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Izabellvöröses csigagomba
Izabellvöröses csigagomba
Izabellvöröses csigagomba
(Hygrophorus poetarum - {{{2}}} )
Más neve(i): Testes csigagomba

Étkezési érték: ehető gomba, de ritkasága miatt étkezésre ne gyűjtsük.

Kalap

5-15 cm széles, halvány sárgás-rózsás, világos húsrózsás, a széle felé világosabb bőrszínű, felülete ragadós, idővel teljesen száraz lesz, széle sokáig begöngyölt, néha rovátkolt.

Lemezek

fehéresek, kissé lefutók.

Tönk

fehéres, világosabb kalapszínű, vaskos, száraz, csúcsa fehéren korpás, alja kihegyesedő.

Hús

kemény, fehér, a kalap közepe alatt húsrózsás színű, édeskés, gyümölcs- vagy parfümillatú, illata hasonló, de gyengébb, mint a rózsás csigagombáé.

Előfordulás

szeptember-október, lomberdőben, elsősorban bükkösökben. Hazánkban ritka faj.

Hasonló fajok

a flamingó-csigagomba jegenyefenyő alatt nő, terpentinszagú és -ízű.


Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Izabellvöröses csigagomba témájú médiaállományokat.