Gomba/Mérgező gombák
< Gomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
- Mérgező az a gomba, amely önmagában vagy alkohollal együtt fogyasztva káros az egészségre: gyomor- és bélpanaszokat, émelygést, hányást, máj- és vesekárosodást vagy a legrosszabb esetben halált okozhat.
A leírásokban az alábbiak szerint jelezzük:Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!
- Jelenleg a kategóriában 180 lap található
A gombák egészségkárosító hatása | |
---|---|
Megnevezés | Oka |
Mikózis | A betegséget kórokozó mikrogombák okozzák |
Mikotoxikózis | A gombák által kiválasztott mérgező anyagok okozzák a betegséget |
Mycetizmus | Gombamérgezés, elfogyasztott mérgező nagygombák által okozott betegség |
Gombás ételmérgezés | Egyszerű ételmérgezés, romlott gombás étel okozza |
Mikogén allergia | Allergia, melyet gombák okoznak |
A mérgezés kimenetele függ az életkortól (elsősorban a testtömeg miatt), az egészségi állapottól, a megevett gomba mennyiségétől, a gomba méreganyagának a mennyiségétől, és a mérgező gomba ételben való részarányától. |
- Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
[szerkesztés]- Mikológia
- Gombamérgezések
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Mérgező gombák
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány