Gomba/Mérgező gombák
Megjelenés
< Gomba
Latin • Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
- Mérgező az a gomba, amely önmagában vagy alkohollal együtt fogyasztva káros az egészségre: gyomor- és bélpanaszokat, émelygést, hányást, máj- és vesekárosodást vagy a legrosszabb esetben halált okozhat.
A leírásokban az alábbiak szerint jelezzük:Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!
- Jelenleg a kategóriában 180 lap található
| A gombák egészségkárosító hatása | |
|---|---|
| Megnevezés | Oka |
| Mikózis | A betegséget kórokozó mikrogombák okozzák |
| Mikotoxikózis | A gombák által kiválasztott mérgező anyagok okozzák a betegséget |
| Mycetizmus | Gombamérgezés, elfogyasztott mérgező nagygombák által okozott betegség |
| Gombás ételmérgezés | Egyszerű ételmérgezés, romlott gombás étel okozza |
| Mikogén allergia | Allergia, melyet gombák okoznak |
| A mérgezés kimenetele függ az életkortól (elsősorban a testtömeg miatt), az egészségi állapottól, a megevett gomba mennyiségétől, a gomba méreganyagának a mennyiségétől, és a mérgező gomba ételben való részarányától. | |
- Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
[szerkesztés]- Mikológia
- Gombamérgezések
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Mérgező gombák
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány