Gomba/Mérgező gombák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 12525 bájt

Gombák

Mérgező gombák

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Bimbós pöfeteg, habár a fiatal gombák ehetőek, de könnyen össze lehet őket téveszteni a fejletlen galócákkal, melyek halálos mérgezést is okozhatnak[1]


Mérgező az a gomba, amely önmagában vagy alkohollal együtt fogyasztva káros az egészségre: gyomor- és bélpanaszokat, émelygést, hányást, máj- és vesekárosodást vagy a legrosszabb esetben halált okozhat.

A leírásokban az alábbiak szerint jelezzük:
Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!

Jelenleg a kategóriában 140 lap található

A gombák egészségkárosító hatása[szerkesztés]

  • mikózis: a betegséget kórokozó mikrogombák okozzák
  • mikotoxikózis: a gombák által kiválasztott mérgező anyagok okozzák a betegséget
  • [[gombamérgezés|mycetizmus]]: elfogyasztott mérgező nagygombák által okozott betegség
  • gombás ételmérgezés: egyszerű ételmérgezés, romlott gombás étel okozza
  • mikogén allergia: allergia, melyet gombák okoznak

A mérgezés kimenetele függ az életkortól (elsősorban a testtömeg miatt), az egészségi állapottól, a megevett gomba mennyiségétől, a gomba méreganyagának a mennyiségétől, és a mérgező gomba ételben való részarányától.

Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról
  1. Acélkék döggomba
  2. Apró susulyka
  3. Barna galóca
  4. Barnapikkelyű csiperke
  5. Bíbor galóca
  6. Bimbós pöfeteg
  7. Büdös pereszke
  8. Bükki pereszke
  9. Bükkös korallgomba
  10. Cifra korallgomba
  11. Citromgalóca
  12. Citromsárga kupakgomba
  13. Csillagspórás susulyka
  14. Csípős pereszke
  15. Dohos tölcsérgomba
  16. Dűne-susulyka
  17. Édesszagú fakógomba
  18. Éger-cölöpgomba
  19. Erdei galambgomba
  20. Fahéjbarna pókhálósgomba
  21. Fakó susulyka
  22. Fehér galóca
  23. Fehér pereszke
  24. Fehércsokros álpereszke
  25. Fehérfátylú susulyka
  26. Fehérhúsú fakógomba
  27. Fekete papsapkagomba
  28. Feketecsúcsú susulyka
  29. Feketedő nedűgomba
  30. Feketedő őzlábgomba
  31. Feketeszegélyű kígyógomba
  32. Fenolszagú csiperke
  33. Fénylő susulyka
  34. Fenyves sisakgomba
  35. Fésűsperemű galóca
  1. Fodros papsapkagomba
  2. Foltos pereszke
  3. Foltos susulyka
  4. Földi susulyka
  5. Gesztenye-őzlábgomba
  6. Gyapjas susulyka
  7. Gyapjaskalapú susulyka
  8. Gyilkos galóca
  9. Gyökeres fakógomba
  10. Hagymatönkű pókhálósgomba
  11. Halvány korallgomba
  12. Hamvastönkű susulyka
  13. Hánytató galambgomba
  14. Hasasspórás őzlábgomba
  15. Hegyes badargomba
  16. Hegyeskalapú galóca
  17. Homoki papsapkagomba
  18. Húsbarnás őzlábgomba
  19. Ibolyaszínű pitykegomba
  20. Illatos tölcsérgomba
  21. Kagylószagú susulyka
  22. Kakaószagú fakógomba
  23. Karbolszagú csiperke
  24. Keresztspórás kupakgomba
  25. Kerti őzlábgomba
  26. Kerti susulyka
  27. Korpástönkű galambgomba
  28. Körteszagú susulyka
  29. Légyölő galóca
  30. Lila susulyka
  31. Lilásodó szőrgomba
  32. Lilatönkű susulyka
  33. Lúgszagú döggomba
  34. Magyar susulyka
  35. Margarétaspórás susulyka
  1. Mérges pókhálósgomba
  2. Mezei tölcsérgomba
  3. Molyhoskalapú susulyka
  4. Muskátliszagú susulyka
  5. Nagy döggomba
  6. Nemezes döggomba
  7. Nemezes köldökösgomba
  8. Nyírfa-szőrgomba
  9. Olajsárga susulyka
  10. Olajszürke őzlábgomba
  11. Óriás papsapkagomba
  12. Orsós pókhálósgomba
  13. Orsóspórás susulyka
  14. Orsóstönkű pókhálósgomba
  15. Párducgalóca
  16. Párducpereszke
  17. Parlagi tölcsérgomba
  18. Peremesgumós susulyka
  19. Pikkelyestönkű pereszke
  20. Pikkelykés susulyka
  21. Piruló susulyka
  22. Pókhálós őzlábgomba
  23. Ráncos galambgomba
  24. Redős papsapkagomba
  25. Retekszagú fakógomba
  26. Retekszagú kígyógomba
  27. Rókaszínű susulyka
  28. Rózsás kígyógomba
  29. Rózsás őzlábgomba
  30. Rőt áltrifla
  31. Sárga galóca
  32. Sárga kénvirággomba
  33. Sárgalemezű pókhálósgomba
  34. Sárgás susulyka
  35. Sárgászöld pereszke
  1. Selymes döggomba
  2. Selymes susulyka
  3. Sötétcsíkos susulyka
  4. Sötétközepű bordásőzlábgomba
  5. Sötétlábú fakógomba
  6. Sötétspórás cölöpgomba
  7. Sujtásos papsapkagomba
  8. Szagos kígyógomba
  9. Szagos pereszke
  10. Szappanszagú pereszke
  11. Szerb badargomba
  12. Szürke korallgomba
  13. Szürke papsapkagomba
  14. Szürkésfátyolú susulyka
  15. Tavaszi döggomba
  16. Téglavörös susulyka
  17. Tehénbarna fakógomba
  18. Tengerparti susulyka
  19. Tintaszagú csiperke
  20. Törpe susulyka
  21. Tulipán-csészegomba
  22. Tüskés őzlábgomba
  23. Üvegfehér tölcsérgomba
  24. Vajsárgás pókhálósgomba
  25. Vérvörös pókhálósgomba
  26. Viaszfehér tölcsérgomba
  27. Világító tölcsérgomba
  28. Vörösbarna papsapkagomba
  29. Vöröspikkelyes pókhálósgomba
  30. Zöldes pitykegomba
  31. Zöldesszürke döggomba
  32. Zöldpúpú susulyka
  33. Zöldülő csengettyűgomba
  34. Zöldülőtönkű susulyka
  35. Érdes galóca

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

  1. Bimbós pöfeteg - Lycoperdon perlatum, miskolcigombasz.hu