Gomba/Mérgező gombák
< Gomba
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Bimbós pöfeteg, habár a fiatal gombák ehetőek, de könnyen össze lehet őket téveszteni a fejletlen galócákkal, melyek halálos mérgezést is okozhatnak[1]
- Mérgező az a gomba, amely önmagában vagy alkohollal együtt fogyasztva káros az egészségre: gyomor- és bélpanaszokat, émelygést, hányást, máj- és vesekárosodást vagy a legrosszabb esetben halált okozhat.
A leírásokban az alábbiak szerint jelezzük:
Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező!
- Jelenleg a kategóriában 140 lap található
A gombák egészségkárosító hatása[szerkesztés]
- mikózis: a betegséget kórokozó mikrogombák okozzák
- mikotoxikózis: a gombák által kiválasztott mérgező anyagok okozzák a betegséget
- [[gombamérgezés|mycetizmus]]: elfogyasztott mérgező nagygombák által okozott betegség
- gombás ételmérgezés: egyszerű ételmérgezés, romlott gombás étel okozza
- mikogén allergia: allergia, melyet gombák okoznak
A mérgezés kimenetele függ az életkortól (elsősorban a testtömeg miatt), az egészségi állapottól, a megevett gomba mennyiségétől, a gomba méreganyagának a mennyiségétől, és a mérgező gomba ételben való részarányától.
- Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Mérgező gombák
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
- ↑ Bimbós pöfeteg - Lycoperdon perlatum, miskolcigombasz.hu