Gomba/Ehető gombák/Olajbarna csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Olajbarna csigagomba
- (Hygrophorus olivaceoalbus, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, de kíméletre szorul.
- Az olajbarna csigagomba a csigagombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, fenyvesekben élő gombafaj.
Kalap
- 2-6 cm széles, sötét szürkésbarna, olajbarna, olívzöldes árnyalattal, közepén gyakran sötétebb púppal, széle világosabb, vékony húsú, felülete vastagon nyálkás.
Lemezek
- fehéresek, gyengén lefutók, gyakori köztes lemezekkel.
Tönk
- szürkésbarna, csúcsán világosabb, lefelé egyszínű vagy kígyóbőrszerűen díszített, nyálkás, karcsú, gyakran görbe.
Hús
- puha, fehéres, színe nem változik.
Spóra
- feltűnően nagy, elliptikus, 12-16 x 7-8,5 µm. Spórapora fehér, nem amiloid.
Előfordulás
- VIII-XI; mohos, savanyú talajú, hegyvidéki lucosokban. Magyarországon egyik forrásunk szerint nem található, de a Funga Hungarica-ban szerepel.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - barnanyálkás csigagomba (H. latitabundus), ,
- - olajszínű csigagomba (H. persoonii)
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Olajbarna csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
