Gomba/Ehető gombák/Élénkszínű nyirokgomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Élénkszínű nyirokgomba
- (Cuphophyllus pratensis, Syn: Hygrocybe pratensis)
- Más neve(i): Réti nyirokgomba
Étkezési érték: ehető gomba.
- Az élénk színű nyirokgomba a csigagombafélék családjába tartozó, világszerte elterjedt, réteken, legelőkön élő gombafaj.
- Tölcsér alakú, Lefutó lemezű, sárga kalapú, zömök gomba. Lemezei kissé ritkán állók és az átlagosnál vastagabbak.
Kalap
- Kezdetben domború, majd ellaposodó, végül egy kissé tölcséres. 4-10 cm széles, púpos vagy közepén bemélyedő is lehet. Sárga, rózsás-sárga vagy világos narancsszínű. Sima vagy aprón pikkelyes, nem ragadós.
Lemezek
- Kissé ritkán állók, erősen lefutók, és kissé vastagok, viaszszerűek. Színük a kalaphoz hasonló sárgásfehér, halványsárga. Spórapora fehér.
Tönk
- Rövid, zömök, tömör, 4-10 cm hosszú, 5-15 mm vastag. Fehéres, sárgás, rózsás-sárgás. Felülete kissé szálas.
Húsa
- Puha, eléggé törékeny, sárgásfehéres vagy halvány narancssárgás színű. A kalap közepén eléggé vastag.
Szag és íz Nem jelentékeny.
Termőhely és idő
- Mezőkön, legelőkön és erdei füves helyeken, főleg csak ősszel terem. Egyes években helyenként nagyobb mennyiségben található. Korhadékbontó, így füves helyeken bárhol felbukkanhat júliustól novemberig.
Felhasználás
- Jóízű ehető gomba, amely ritkán kukacos és fogyasztásra ajánlható.
Összetéveszthető
- egyes tölcsérgombákkal, amelyek között mérgezők is vannak, így a rozsdasárga tölcsérgombával. A tölcsérgombáktól megkülönböztetik kissé ritkán álló és kissé vastag lemezei, erre a kevéssé feltűnő tulajdonságra ezért fokozottan figyelni kell.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Élénkszínű nyirokgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
