Gomba/Ehető gombák/Szürke gyűrűstinóru
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Szürke gyűrűstinóru
- (Suillus viscidus, Syn: Suillus aeruginascens)
- Más neve(i): Szürkegyűrűs fenyőtinóru, ragadós gyűrűstinóru, szürke tinóru
Étkezési érték: ehető gomba, de étkezési értéke nincs.
- A szürke gyűrűstinóru a gyűrűstinórufélék családjába tartozó, Európában honos, vörösfenyő alatt élő gombafaj. Hegyvidéki fenyvesekben él, kizárólag vörösfenyő alatt. Nyártól késő őszig terem.
Kalapja
- 5-10 cm, félgömb alakúból kiterülő, széle begöngyölt és cafrangos, felszíne nyálkás, valamelyest sugarasan ráncos színe szürke vagy okkeres szürke.
Tráma, termőréteg
- vastag, tönkhöz nőtt, tág pórusú, szürke, öregen barnásszürke.
Tönk
- hengeres, lehet görbe, 5-10 x 1,5-3 cm, nyálkás, szürke vagy szürkéssárga, a kalap alatt múlékony fehér, hártyás gallérral, gallér fölött barnás vagy szürkés szemcsézettséggel.
Hús
- puha, vizenyős, szürkés, a bázisban sárgás, vágásnál halvány zöldeskékre színeződhet, főleg a tráma felett.
Termőhely és idő
- hegyvidéki erdőkben, obligát vörösfenyő- mikorrhizás, nyártól késő őszig.
Jellemző bélyegei:
- - vörösfenyőhöz való kötöttség
- - gallér
- - szürkés kalap és tráma.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - Összetéveszthető a szintén vörösfenyő alatt található, de kisebb sárga gyűrűstinóruval és
- - a csövestönkű fenyőtinóruval, valamint
- - a Rozsdavörös fenyőtinóruval fajokkal lehet összetéveszteni.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Szürke gyűrűstinóru