Gomba/Ehető gombák/Üreges szarvasgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Üreges szarvasgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Tuber excavatum.png
Üreges szarvasgomba
(Tuber excavatum, Syn: -)
Más neve(i): Üreges vörös szarvasgomba

Étkezési érték: ehető gomba jóízű.

Termőtest: gömb alakú, az alapi részétől kiinduló üreg van. Olyan, mintha féreg rágta volna ki.

Belseje szívós, parafa keménységű, barnásszürke, fehéresen, sárgásfehéren márványos, eres, főtt kukorica szagú.

Kérge csaknem sima, vagy enyhén szemcsés, korpás. Fiatalon okkersárga, később egyre sötétebb barna.

Előfordulás: meszes talajú tölgyesekben, bükkösökben él. Tavasztól késő őszig terem a felszínhez közel. Hazánkban gyakori faj.

Megjegyzés: A földalatti gombák gyűjtését rendelet korlátozza!

Hasonló fajok[szerkesztés]

-


Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Üreges szarvasgomba témájú médiaállományokat.