Gomba/Ehető gombák/Aranysárga lemezestinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 2597 bájt

Gombák

Aranysárga lemezestinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Aranysargalemezes.jpg
Aranysárga lemezestinóru
Aranysárga lemezestinóru
(Phylloporus pelletieri, Syn: Xerocomus pelletieri )
Más neve(i): Lemezes tinóru
Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)

Étkezési érték: ehető gomba.

Az aranysárga lemezestinórú a tinórúgomba-alkatúak rendjén belül, a tinórufélék családjába tartozó Phylloporus nemzetség egyik ehető, ritkasága miatt kíméletre szoruló, VÉDETT faja.


Kora nyártól késő őszig terem, lomb- és fenyőerdőkben. Általában kevés termőtestet fejleszt, gyakran csak egyesével fordul elő. Magyarországon többnyire savanyú talajú lomberdőkben fordul elő, tölgyek, gyertyán és bükk alatt.

Kalapja

3-8 cm átmérőjű, domborúból ellaposodó, nemezes, bársonyos, idős korban lecsupaszodó felületű. Színe vöröses-, gesztenye- vagy sötétbarna, néha olív árnyalattal.

Termőrétege

lemezes szerkezetű, a lemezek között kereszterekkel összekötött (anasztomizáló), kissé tönkre lefutó, aranysárga színű.

Tönkje

3-6 cm hosszú és 0,5-1,5 cm széles, hengeres vagy lefelé elvékonyodó, finoman szemcsés felületű, a csúcsán aranysárga, lefelé barnás árnyalatú. A bázismicélium aranysárga színű.

Húsa

puha, fehéres, halványsárgás színű, a vágásfelületen enyhén hússzínűre változó, a tönk tövében élénkebb sárga árnyalatú, szaga nem jellegzetes, íze enyhe.

Védettsége[szerkesztés]

Veszélyeztetettség oka hazai és nemzetközi szinten: Az eleve kevés termőtestet fejlesztő faj élőhelyei is egyre jobban beszűkülnek és degradálódnak, főként az erdészeti tevékenység miatt. Szerepel a gombák védelmére alakult európai tanács (ECCF) európai védelemről szóló javaslatában.


Lásd még[szerkesztés]

Védett gombák-trt
Kereshető szavak és kifejezések

Aranysárga lemezestinóru • Császárgalóca • Csoportos csiperke • Disznófülgomba • Égertinóru • Élősdi tinóru • Gyökeres álpereszke • Iglice-fülőke • Izabellvöröses csigagomba • Krómsárga galambgomba • Laskapereszke • Lemezes tinóru • Olaszgomba • Óriás bocskorosgomba • Óriás pókhálósgomba • Őzlábgalóca • Pikkelyes tinóru • Rózsaszínű nyálkásgomba • Sötétedőhúsú rókagomba • Tarkahúsú érdestinóru • Tavaszi csigagomba • Tejpereszke • Tüskegomba • Tüskés sörénygomba • Barnahátú zsemlegomba • Bocskoros nyelespöfeteg • Cafatos pöfeteg • Daróc-tejelőgomba • Fakópikkelyes tőkegomba • Fekete gereben • Gyepi likacsosgomba • Háromszínű álpereszke • Korpás gereben • Lilahúsú gereben • Pelyhes csengettyűgomba • Rózsaszínű nedűgomba • Sáfrányszínű likacsgomba • Sárga pikkelyesgalóca • Sötét tinóru • Tönkös kacskagomba • Vérvörös nedűgomba • Álszömörcsög • Bundás álszarvasgomba • Csíkosspórájú álszarvasgomba • Foltos álszarvasgomba • Honi csillaggomba • Húsbarna galóca • Kárminvörös tinóru • Kékbelű álszarvasgomba • Köldökös álszarvasgomba • Lemezes pöfeteg • Lilásbarna döggomba • Nyárfa-pókhálósgomba • Patinás álszarvasgomba • Ráncos tárcsagomba • Rézvörös lakkos tapló • Sárgászöld pikkelyespereszke • Ágas tapló • Oroszlánsörény-gomba

Figyelem! Védett gombák - Táblázat
Ehető gombák-trt
A lista nem teljes - (393 faj)
A:
B:
C:
D:
E:
F:
G:
H:
I:
J:
K:

Kajsza lisztgomba ·Kámfor-tejelőgomba ·Káposztagomba ·Karcsú csigagomba ·Karcsú csiperke ·Karcsú őzlábgomba ·Kátrányszagú szarvasgomba · Kávébarna áltölcsérgomba ·Kékesedő üregestinóru ·Kékeslemezű galambgomba ·Kékhátú galambgomba zöld változata ·Kékhátú galambgomba ·Kékhátú zöld változata ·Kékülő álpereszke ·Kenyérgomba ·Kerti rétgomba ·Kerti tintagomba ·Kései laskagomba ·Keserű tobozfülőke ·Keskenyspórás tinóru ·Késői csigagomba ·Késői galambgomba ·Kétspórás csiperke ·Kétszergyűrűs tölcsérgomba ·Kétszínű pénzecskegomba ·Királytinóru ·Királyvargánya ·Kis csiperke ·Kocsonyás álgereben ·Kormostönkű érdestinóru ·Kőrisszagú csigagomba ·Körtepöfeteg ·Közönséges petrezselyemgomba ·Krómsárga galambgomba ·Kucsmagomba

L:
M:
N:
O:
Ö:
P:
R:
S:
Sz:
T:
U:
V:
Z:
Zs:
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
A Wikimédia Commons tartalmaz Aranysárga lemezestinóru témájú médiaállományokat.

Forrás: Siller Irén, Dima Bálint, Albert László, Vasas Gizella, Fodor Lívia, Pál-Fám Ferenc, Bratek Zoltán, Zagyva Imre: Védett nagygombafajok Magyarországon – Mikológiai Közlemények, Clusiana 45(1-3): 3-158. (2006)

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Gomba/Ehető_gombák/Aranysárga_lemezestinóru&oldid=388708”