Gomba/Ehető gombák/Csapottsprórás tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 2423 bájt

Gombák

Csapottsprórás tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Csapottsprórás tinóru
Csapottsprórás tinóru
Csapottsprórás tinóru
(Xerocomellus porosporus, Syn: Xerocomus marekii )
Más neve(i): csapottspórás nemezestinóru, hamis aranytinóru, repedéses nemezestinóru.

Étkezési érték: ehető gomba, de nem túl ízletes gomba.

A csapottspórás tinóru a tinórufélék családjába tartozó, főleg lomberdőkben termő, ehető gombafaj.
Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon gyakori. Elsősorban lomberdőkben él, ahol főleg tölgyekkel létesít gyökérkapcsoltságot. Júniustól szeptemberig terem.

Kalapja

4-8 cm átmérőjű, alakja fiatalon domború, idősen majdnem laposra kiterül. Felülete finoman bársonyos, többnyire hamar táblásan felrepedezik és fehér húsa kilátszik a repedések között. Színe szürkés, olíva barnás, többnyire vöröses árnyalat nélkül. Húsa krémszínű vagy piszkos sárgás, a kalapban sérülésre nem kékül, idősebben megpuhul. Íze és szaga nem jellegzetes.

Termőrétege

csöves, a pórusok viszonylag tágak, szögletesek. Színe kezdetben piszkos sárgás, majd sárgászöldes, sérülésre elkékül.

Tönkje

3-6 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja hengeres vagy kissé bunkós, felülete szálas, színe felül okkeres, lefelé olíva barnás, néha vöröses árnyalatú. Idősen kissé feketedő.

Spórapora

olívabarna. Spórái ellipszis-orsószerűek, egyik végükön csapottak. Felületük sima, méretük 11,5-17 x 4,5-6,5 µm.

Hasonló fajok[szerkesztés]

Az aranytinóru, a hamvas tinóru és a molyhos tinóru.


Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Csapottsprórás tinóru témájú médiaállományokat.