Gomba/Ehető gombák/Karcsú csigagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1857 bájt

Gombák

Karcsú csigagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



[[Fájl:|thumb|200px|right|Karcsú csigagomba]]


Karcsú csigagomba
(Hygrophorus unicolor, Syn: Hygrophorus leucophaeus)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de kis termetű, vékony húsú és ritka.

Az karcsú csigagomba a csigagombafélék családjába tartozó, Európában elterjedt, Magyarországon eléggé ritka gombafaj.

Kalap

2-6 cm széles, fiatalon gyakran egyszínű, hús-barnás vagy narancs barnás, majd széle felé kihalványodik, hús-barnás közepét kivéve. Néha egészen fehéressé válik, felülete nyálkás, csupasz.

Lemezek

fehéresek vagy halvány hús-sárgás színűek, kissé lefutók.

Tönk

karcsú, fehéres, felülete száraz, kissé szálas, csúcsa korpás, alja kihegyesedő.

Spóra

elliptikus, 5-8,5 x 4-5 µm.

Előfordulás

IX-X; lomberdőben, főleg bükk alatt. Hazánkban ritka faj.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- a barnakorongos csigagomba luc alatt nő, és
- a gyertyán-csigagomba hazánkban viszonylag nem ritka ehető faj.

Megjegyzés

A kalap közepének jellegzetes hús-barnás színére figyelve a fajt könnyebben felismerhetjük.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Karcsú csigagomba témájú médiaállományokat.