Gomba/Ehető gombák/Kávébarna áltölcsérgomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés
Kávébarna áltölcsérgomba
- (Pseudoclitocybe cyathiformis, Syn:(Syn:{{{2}}}, )
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, nincs különösebb étkezési jelentősége.
Kalap
- 3-8 (15) cm, félgömb alakúból hamar domború, a közepe mélyen bemélyed, tölcséres; széle begöngyölt; felszíne sima, sugarasan benőtten szálas; színe sötét gesztenye vagy csoki-barna, szárazon tejeskávészínű.
Lemezek
- szürkés-bézs, piszkos szürkésfehéresek, lefutók, vastagok, kissé ritkán állók, villásan elágazók.
Tönk
- 5-10 x 0,5-1 cm, hengeres, karcsú, lefelé fokozatosan szélesedő, kalapszínű, világosabb hosszanti szálazottsággal.
Hús
- szürkés-bézs, puha, törékeny, kellemes gombaszagú és ízű.
Spóra
- spórapora fehér, spórája sima, elliptikus, belseje szemcsés, méretük 8-11 x 5-6,5 μm.
Előfordulás
- X-XII; lomb- és vegyes-erdőben, réten, talajon, apró fadarabkákon; hazánkban nem ritka; korhadékbontó.
Hasonló fajok
- a kékesszürke áltölcsérgomba (P. obba) termőteste sötétebb, kisebb és ciánszagú, hazánkban ritka, ehető faj; a vörösödő tölcsérgomba (Cantharellula umbonata) kalapja és tönkje ibolyásszürke, feketés, lemezei fehérek, vastagok, húsa vörösödő, csípős, hazánkban ritka, nem ehető faj.
Megjegyzés
- a tölcsérgomba (Clitocybe) fajoktól eltérően az áltölcsérgomba (Pseudoclitocybe) nemzetség tagjainak hifái nem csatosak.
 |
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Kávébarna áltölcsérgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
