Gomba/Ehető gombák/Tölgyfa-érdestinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Tölgyfa-érdestinóru

Tölgyfa-érdestinóru
(Leccinum aurantiacum, Syn: Leccinum quercinum)
Más neve(i): Kozákgomba, vörös érdestinóru

Étkezési érték: ehető gomba. Kalapja és tönkje egyaránt fogyasztható.

A tölgyfa érdestinóru a tinórúgomba-alkatúak rendjén belül, a tinórufélék családjába tartozó érdestinóru nemzetség egyik ehető faja.
Nevéből következtethetően leginkább tölgyesben található, de vegyes erdőkben is előfordulhatnak.
Júniustól - októberig, savanyú talajon, lomberdőben, főleg tölgyek alatt, elég gyakori.
Kalapja 6-15 cm átmérőjű, eleinte félgömb alakú, majd kissé kiterül. Téglaszínű, narancsbarna vagy rozsdabarna, fiatalon nemezes, később sima, a bőre a kalap szélén ránő a csöves részre.
Csöves része a tönk előtt felkanyarodik, szűk pórusú, fiatalon piszkosfehér, később szürkésbarnás lesz, nyomásra szürkül.
Tönkje 11-18 cm hosszú, 2-3,5 cm vastag, megnyúlt, hengeres, fehéres alapon halványbarnás, végül barnásvörös szemcsékkel, pikkelyekkel díszített.
Húsa a kalapban hamar puhul, a tönkben megkeményedik, fehér, elvágva lilásrózsaszín árnyalatú, majd szürkésibolyás lesz, szag és íz nem jellemző.

Összetéveszthetősége

Mérgező fajjal nem téveszthető össze. Nagyon hasonló a nyárfa alatt növő, szintén ehető Vörös érdestinóru.

Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Tölgyfa-érdestinóru témájú médiaállományokat.