Gomba/Ehető gombák/Zöld ánizsgomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Zöld ánizsgomba
- (Clitocybe odora, Syn: )
- Más neve(i): Ánizsszagú tölcsérgomba, zöldánizsos tölcsérgomba
Étkezési érték: ehető gomba.
A zöld ánizsgomba közepes vagy kis méretű, példányai jól felismerhetőek zöldesszürke színükről és ánizsillatukról, ezért legtöbbször fűszergombának vagy más gombákkal keverten használják.
- Halványabb lemezei más tölcsérgombákhoz képest kevésbé lefutók.
- A fejlett példányok kalapjának széle többnyire hullámos.
- Erdei avarban lelhető, de előfordulhat erdőszélen, fű között is.
Megjegyzés
- kifakult példányai a mérgező viaszfehér tölcsérgombával téveszthetők össze.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Zöld ánizsgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
