Gomba/Ehető gombák/Tarkahúsú érdestinóru
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Tarkahúsú érdestinóru
- (Leccinum variicolor, Syn: -)
- Más neve(i): -
- Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)
A tarka húsú érdestinóru gombafaj, a tinórufélék családjába tartozó érdestinóru nemzetség egyik faja.
Előfordulása
- Főleg nedves erdőkben fordul elő, nyártól egészen őszig. Nyírfákkal áll mikorrhizás kapcsolatban, így nyírfák alatt található meg.
Kalapja
- 7-10 cm átmérőjű, sima felszínű, félgömb alakú domború. Zsíros tapintású, barna színű, világosabb szürkés foltokkal. Vannak rajta szürkés és zöldes tónusok egyaránt.
A tráma
- felkanyarodó és vastag, fehér színű. Színe öregen már olajbarna vagy szürkés. Pórusa szürke.
A tönk
- karcsú: általában 12–14 centiméter hosszú (ritkán elérheti a 20 cm-t is) és többnyire 1,5 (esetenként akár 4) centiméter vastag. Lefelé kicsit szélesedik, hengeres. Halványszürke, esetleg fehér alapon barnásfekete pikkelyes és hosszanti szálas. A pikkelyek sokszor álhálózatot alkotnak. A tönk alja jellemzően kékeszöld színeződésű.
Húsa
- fehér, kemény, enyhén, de gyorsan pirul, majd hosszan türkiz-kékessé válik. Többnyire szagtalan és íztelen.
Összetéveszthetősége
- Összetéveszthető több hasonló színű fajjal. Ezeknek a kalapja nem tarka. A húsuk nem kékül, vagy ha kékül, akkor máshol él, nem a nyír alatt.
Ezek a fajok
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Tarkahúsú érdestinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány