Gomba/Ehető gombák/Téglavörös galambgomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Téglavörös galambgomba
- (Russula velenovskyi, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető, de ritkasága miatt ne gyűjtsük.
Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó ehető gombafaj.
Kalap
- 3-6(10) cm széles, tégla-, narancsvörös, közepe narancssárgára kifakul, felülete idővel fénytelenné válik, széle bordás is lehet.
Lemezek
- először fehéres-krémszínűek, majd sárgásak, élük néha a kalap széle felé vöröses.
Tönk
- hófehér, ritkán az alja felé halvány-rózsás árnyalattal.
Hús
- fehér, elég kemény, enyhe ízű.
Előfordulás
- júliustól októberig, lomb- és vegyes erdőben, különböző talajokon, hazánkban nem gyakori faj.
Hasonló fajok
- lápi galambgomba, a hánytató galambgomba és rokonai, csípős ízűek.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Téglavörös galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
