Gomba/Ehető gombák/Komposztcsiperke
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Komposztcsiperke
- (Agaricus subperonatus, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ehető gomba!
- A komposztcsiperke a csiperkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, lomberdőkben, réteken található gombafaj. Magyarországon ritka.
- Humuszban, avarban gazdag talajú lomberdőkben, kertekben, parkokban, trágyadombokon található meg. Októbertől decemberig terem.
- Ehető, de nem túl ízletes gomba.
- A kalapja 6-15 cm széles, alakja fiatalon gömbölyű, majd domborúvá, idősen majdnem lapossá terül ki. Színe kezdetben barna, a növekedésével számtalan kis pikkelyre szakadozik szét, amely alól kilátszik fehéres alapszíne.
- Húsa fehér, sérülésre halványan vörösödik. Szaga kellemes gombaillatú, íze nem jellegzetes.
- Sűrű lemezei szabadon állnak. Színük fiatalon fehér, majd szürkés-rózsaszín, idősen sötétbarna.
- Tönkje 6-12 cm magas, 1,5-3 cm vastag, Alakja vastag, erős, lent vékonyabb, esetleg gyökerező. Színe fehér vagy halványokker. Gallérja vastag, fehér, lelógó.
- Spórapora sötétbarna. Spórája ellipszoid vagy tojásdad, sima, mérete 5,5-7,5 x 4,8-6 µm.
Hasonló fajok
[szerkesztés]- - A csoportos csiperke,
- - az erdei csiperke vagy
- - az ízletes csiperke hasonlít hozzá.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
[szerkesztés]
- Magyar Wikipédia: Komposztcsiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
