Gomba/Ehető gombák/Aranybélésű tinóru

Recept mérete: 2121 bájt

Gombák

Aranybélésű tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

---

Aranybélésű tinóru

(Aureoboletus gentilis, Syn: Korábban:Pulveroboletus gentilis )

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba. Ritka állománya miatt inkább ne fogyasszuk.

Az aranybélésű tinóru az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a tinórugomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a tinórufélék családjához tartozó faj.

Előfordulása

Nyár közepétől a fagyokig terem főleg tölgyek alatt, de gyertyán és bükk alatt is találtak már.

Európa szerte ritka, kis termetű gomba a vargányák rokonságában.

Megjelenése

Kalapja fél gömbölyű, szabálytalanul domború, majd lapos lesz. Kalapbőre fiatalon, középtájt kissé nemezes, repedező, nedves időben tapadós, ragadós.

Termőrétege aranysárga, majd sárgásbarna, erősen a tönkhöz nőtt, majd azon kissé lefutó. Pórusai élénk citrom- vagy aranysárgák, idősen olaj-sárgák, barnásak. Fiatalon kerekdedek, szűkek, vagy kissé szögletesek, később a kalap széle felé sugarasan megnyúltak.

Tönkje lefelé vékonyodó, gyakran görbül, felül aranysárga, lefelé barnásvörös vagy barnás árnyalatú, kissé tapadós.

Húsa fehér, a kalapbőre alatt és a tönk aljában kissé vörösödik. Már fiatalon is puha, később a tönkben szivacsosan üregesedhet is. Előbb kellemes illatú és ízű, majd savanykás.

Összetéveszthetősége

Nem téveszthető össze más gombákkal.

Lásd még

• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Aranybélésű tinóru

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány