Gomba/Ehető gombák/Áprilisi döggomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1787 bájt

Gombák

Áprilisi döggomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



2008-12-03 Entoloma aprile 15146.jpg
Áprilisi döggomba
(Entoloma aprile - )
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de étkezésre nem ajánlott, mivel könnyen összetéveszthető más döggombafajokkal![1]

Kalapja

Fiatalon domború, majd kiterül, gyakran kissé púpos, de bemélyedő közepű is lehet. Pereszke habitusú. Erősen nedvszívó. Szürkésbarna, vöröses barna, bordás peremmel.

Húsa

Fehéres, vékony, nagyon törékeny, lisztszagú és ízű.

Lemezek

Előbb szinte fehérek, majd fakó barnák, hússzínű árnyalattal.

Tönkje

fehér, hosszanti szálas, legalja kissé szélesedik, csöves, könnyen összenyomható.

Előfordulása

Ligeterdőkben, hegyvidéki kőrisesek, gyertyános tölgyesek, cserjések gyorsan felmelegedő tisztásain terem a kucsmagombákkal egy időben és olykor ugyanazon a helyen is. Gyümölcsösök, parkok fái alatt is találták már. Európa szerte megfigyelték már a szilfák körüli viszonylag gyakoribb előfordulását. A Funga Nordica és más külföldi források szil mikorrhizásnak írják.
Április és májusban terem egyesével, gyakran többedmagával, néha laza csoportokban.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-


Lásd még[szerkesztés]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Áprilisi döggomba témájú médiaállományokat.
  1. (Ewald Gerhardt - Vasas Gizella - Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve (2017) mérgezőnek jelöli!)