Gomba/Ehető gombák/Apró pénzecskegomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 2121 bájt

Gombák

Apró pénzecskegomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Apró pénzecskegomba
Apró pénzecskegomba
(Laccaria tortilis, Syn:)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de kis mérete miatt étkezési szempontból nem jelentős.

A Bazídiumos gombák, Hydnangiaceae családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, erdőkben, bokros területeken előforduló, ehető gombafaj.

Európában - főleg annak középső és déli részén - és Észak-Amerikában honos. Magyarországon nem gyakori.
Bokrok alatt, erdőszéleken, erdei utakon, csupasz talajon, többnyire éger és fűz alatt, kis csoportokban található meg. Májustól októberig terem.
A kalapjának átmérője 1,5-0,5 cm, alakja kezdetben domború, később laposan kiterül. Szabálytalanul hullámos széle hosszan, majdnem a középig erősen sugarasan, áttetszően bordás. Színe húsvöröses, közepe sötétebb, gyakran köldökösen bemélyedő. Higrofán; nedvesen, vízzel átitatva jóval sötétebb árnyalatú, mint szárazon. Íze és szaga nem jellegzetes.
Ritkán álló, tönkhöz nőtt lemezei húsrózsásak, a kalapénál valamivel világosabb árnyalatúak.
Spórapora fehér. Spórái gömbölyűek, tüskések, a tüskékkel együtt átmérőjük 11,5-15 μm (nagyobbak, mint a többi pénzecskegombáé).
Tönkje 1–2 cm magas és 1–2 mm vastag. Színe húsbarnás, állaga rostos, általában hajlott. A fiatal gomba tönkjének töve finom fehér szőrökkel borított.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-


Mushroom icon.svg
 Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek!

Lásd még[szerkesztés]

Ehető gombák-trt
A lista nem teljes - (393 faj)
A:
B:
C:
D:
E:
F:
G:
H:
I:
J:
K:
L:
M:
N:
O:
Ö:
P:
R:
S:
Sz:
T:
U:
V:
Z:
Zs:
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Apró pénzecskegomba témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Gomba/Ehető_gombák/Apró_pénzecskegomba&oldid=369539”