Gomba/Ehető gombák/Bíborlila pókhálósgomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Bíborlila pókhálósgomba
- (Cortinarius purpurascens, Syn: -)
- Más neve(i): Bíbor pókhálósgomba, Rozsdafoltos pókhálósgomba
Étkezési érték: ehető gomba, de mivel könnyen össze lehet téveszteni ritka vagy mérgező rokonaival, gyűjtése nem ajánlott.
- A Bíborlila pókhálósgomba, pókhálósgombafélék családjába tartozó, Európa és Észak-Amerika erdeiben honos, gombafaj. Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon viszonylag gyakori.
- Savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben él, inkább tölgy és bükk alatt. Szeptembertől novemberig terem.
- A bíbor-lila pókhálósgomba kalapja 4-8 (12) cm átmérőjű; alakja kezdetben domború, majd szinte teljesen laposra kiterül és széle hullámossá válik. Felszíne nyálkás, sötéten foltos vagy benőtten szálas.
- Színe: szürkés- vagy vörösbarna; fiatalon a szélén, vagy akár egész felületén ibolyás árnyalatú. Húsa ibolyás színű, sérülésre fokozatosan bíbor-lila árnyalatot vesz fel. Lugos oldat hatására borvörös lesz. Íze nem jellegzetes, szaga enyhe, kellemes.
- Tönkhöz növő vagy kis foggal felkanyarodó lemezei fiatalon barnás-ibolyásak, idővel egyre barnulnak, míg a spórák érésével rozsdabarnák nem lesznek. Nyomásra, sérülésre bíborlilán foltosodnak.
- Spórapora rozsdabarna. Spórái nagyjából ellipszis alakúak, felületük határozottan szemölcsös, méretük 8-9 x 5-6 um.
- Tönkje 5–12 cm magas és 1,5-2,5 cm vastag. Tövénél többé-kevésbé peremesen gumós. Színe lilás, az idős gomba esetében a ráhulló spóráktól rozsdabarnás. A fiatal gombán a lemezeket védő, pókhálószerű, halvány-ibolyás színű vélum található.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- Több lilás pókhálósgombafajjal is összetéveszthető (pl. lilafoltos pókhálósgomba (Cortinarius subpurpurascens)). Azonosításánál feltétlenül gondolni kell az erősen toxikus mérges pókhálósgombához való hasonlóságára.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Bíborlila pókhálósgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
