Gomba/Ehető gombák/Kormostönkű érdestinóru
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés
.jpg)
Kormostönkű érdestinóru
- (Leccinum versipelle, Syn:(Syn:{{{2}}}, )
Korábban:Leccinum testaceoscabrum
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
Kalap
- 5-11 cm átmérőjű, 4 cm magas, félgömb alakúból domború, széle a trámán túlnő, felszíne bőrszerű, sugarasan szálazott, színe narancssárga, narancsrozsda.
Tráma, termőréteg
- vastag, felkanyarodó, fehéresből hamar szürke vagy barnásszürke lesz, szűk pórusú.
Tönk
- karcsú, de az érdestinóruk között a legvaskosabb, 12-16 (20) cm hosszú, 2-3,5 cm vastag, lefelé egyenletesen vastagodó, fehér alapon sűrű, koromfekete pikkelyekkel.
Hús
- kemény, fehér, pirul majd szürkül, jó ízű és szagú.
Termőhely és idő
- obligát nyírmikorrhizás, üde erdőkben az alföldtől a hegyvidékig, nyártól kora őszig.
Megjegyzés
- Az érdestinóruk azonosításához legtöbbször a mikorrhizapartner ismerete szükséges.
Jellemző bélyegei
- - nyírfához való kötöttség
- - narancsszínű kalap
- - kezdettől fekete pikkelyek a tönkön.
Más fajokkal nem téveszthető össze.
 |
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Kormostönkű érdestinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
