Gomba/Ehető gombák/Sötét csoportospereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1772 bájt

Gombák

Sötét csoportospereszke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Sötét csoportospereszke
Sötét csoportospereszke
Sötét csoportospereszke
(Lyophyllum decastes, Syn: Korábban:Lyophyllum aggregatum )
Más neve(i): Csoportos álpereszke; csoportos pereszke

Étkezési érték: ehető gomba. Csak a kalapját használjuk fel, mivel tönkje szívós.

Kalapja

3-15 cm széles, barna, szürke vagy szürkésbarna, egyszínű vagy foltos, felülete csupasz, széle sokáig aláhajló.

Lemezek

sűrűk, fehéresek, tönkhöz nőttek vagy lefutók.

Tönk

4-8 cm hosszú, 1-1,5 cm vastag, hengeres, csoportos, görbülhet, lehet excentrikus, piszkosfehér, alja felé sötétedő, hosszanti szálas, öregen hosszanti pikkelykés.

Hús

vastag, fehér, porcos, íz és szag nem jellemző.

Termőhely és idő

VI-XI; lomb- és vegyes erdőben, erdei utakon, laza, humuszos talajon, füves területeken, kertekben, parkokban.
Hazánkban elég gyakori faj.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- Összetéveszthető a mérgező w:zöldesszürke döggomba, w:szappanszagú pereszke, és az ehető barna csoportospereszkével.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Sötét csoportospereszke témájú médiaállományokat.