Gomba/Ehető gombák/Fodros rezgőgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1637 bájt

Gombák

Fodros rezgőgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Fodros rezgőgomba


Fodros rezgőgomba
(Tremella foliacea, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, rövid ideig blansírozva salátaként fogyasztható.

A fodros rezgőgomba a rezgőgombafélék családjába tartozó, a korhadó faanyagot lebontó taplógombákon élősködő, ehető gombafaj.

Termőtest

3-12 cm széles, fodros, hullámos, levélszerű lebenyekből összetett, sötét borostyánszínű vagy vörösesbarna, néha okkersárgás árnyalatú, megszáradva csaknem feketésbarnás, szaruszerű kéreggé zsugorodik össze.

Állaga

fiatalon rugalmas, kocsonyás.

Előfordulás

januártól decemberig, nedves, elhalt lombos fák ágain, főleg bükkön, nyíren, májusfán, kőrisen nő; hazánkban nem gyakori gombafaj.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- Hasonlít hozzá a korhadó fenyőtörzseken növő, nem ehető sárgás mirigygomba.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Fodros rezgőgomba témájú médiaállományokat.