Gomba/Ehető gombák/Lilásvörös csiperke
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Lilásvörös csiperke
- (Agaricus brunneolus, Syn: Agaricus porphyrizon)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető, hazánkban nem gyakori faj.
Kalap
- 5–8 cm széles, vöröseslilás-bíbor pikkelyekkel, fiatalon félgömbölyű, majd domború, végül kiterülő, középen kissé behorpadt. Felszíne fiatalon élénk rézvörös, szürkés, rózsás árnyalattal, sugarasan szálas, rásimuló, széles pikkelyekkel. Kiterülve fehéres, csak a közepén marad rézvörös, sárgás árnyalattal, a széle felé egyre ritkább pikkelyekkel.
Lemezek
- fiatalon szürkésfehérek, majd szürkés rózsaszínűek, végül csaknem feketén vörösbarnák. Élük finoman fogazott.
Tönk
- lefelé vastagodik, felszíne barna, szálas, fehér rózsás árnyalattal. Lefelé főleg nyomásra sárgul. Lógó, gyenge gallérja szétszakadozhat, szintén sárgul.
Hús
- vastag, keserű mandula illatú, kellemes mogyoróízű. Fehér, vágásra kissé sárgul.
Előfordulás
- ligetek, lomberdők, nagyobb parkok nyitottabb, napos, meleg tisztásain terem. Nyáron, kora ősszel jelenik meg, egyesével vagy néhányadmagával.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- -
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Lilásvörös csiperke
