Gomba/Ehető gombák/Óriás bokrosgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Óriás bokrosgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Óriás bokrosgomba
Óriás bokrosgomba
Óriás bokrosgomba
(Meripilus giganteus, Syn: -)
Más neve(i): Óriás likacsosgomba

Étkezési érték: fiatalon ehető, de öregen rostos.

Az óriás bokrosgombaaz Agaricomycetes osztályának taplóalkatúak rendjébe, ezen belül a Meripilaceae családba tartozó faj.

Termőtest

számos legyező alakú termőtest nő sűrűn egy közös tönkszerű részből, akár 80 cm-es csoporttá, az egyes „kalapok" széle világosabb, 1-3 cm vastagok, 10-30 cm az átmérőjük. Felszínük sugarasan hullámos, körkörös, aranybarna sávok díszítik.

Tráma, termőréteg

fehéres, krémszínű, sértve feketedik, pórusos, 3-5/mm.

Hús

rostos, krémszínű, kellemes gombaszagú és ízű.

Előfordulás

élő és holt lombos fán, főleg bükkön, júniustól októberig, ritka.

Megjegyzés

jellegzetes színe és termőhelye miatt legfeljebb a kénsárga színű, puha húsú, főleg fűzön termő sárga gévagomba fajjal téveszthető össze.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Óriás bokrosgomba témájú médiaállományokat.