Gomba/Ehető gombák/Száraz csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Száraz csigagomba
- (Hygrophorus penarius, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
- 5-11-(13) cm, domborúból szabálytalanul kiterülő, púpos, öregen lehet bemélyedő; széle begöngyölt, majd szabálytalanul aláhajló; felszíne sima, de lehet berepedező, bársonyos is; színe fehér, fehéres
- Lemezei lefutók, fehérek vagy csontszínűek, ritkák, lehetnek anasztomizálók
- Tönkje 5-8 x 1-3 cm, hengeres, vaskos, lehet orsószerű bázisú, üregesedő, fehér vagy fehéres, apró pikkelykés vagy szálas
- Húsa kemény, fehér, gombaszagú, íz nem jellemző
Termőhely és idő: lomberdőben, főleg meszes talajú tölgyesekben Spóra: spp. fehér, sp. 6-8 x 4,5-5 µm, elliptikus vagy ovális, sima
Megjegyzés[szerkesztés]
- Összetéveszthető a lucosokban élő, rózsaszín lemezű Hygrophorus piceae és a sárgás lemezű Hygrophorus melizeus fajokkal, valamint a bükkösökben termő, okkeres pikkelykés tönkű, kisebb Hygrophorus fagi fajokkal.
Jellemző bélyegei[szerkesztés]
- - nagy termet
- - nem nyálkás kalap és tönk
- - majdnem teljesen fehér termőtest.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Száraz csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
