Gomba/Ehető gombák/Száraz csigagomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés
Száraz csigagomba
- (Hygrophorus penarius, Syn:(Syn:{{{2}}}, )
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
- 5-11-(13) cm, domborúból szabálytalanul kiterülő, púpos, öregen lehet bemélyedő; széle begöngyölt, majd szabálytalanul aláhajló; felszíne sima, de lehet berepedező, bársonyos is; színe fehér, fehéres
- Lemezei lefutók, fehérek vagy csontszínűek, ritkák, lehetnek anasztomizálók
- Tönkje 5-8 x 1-3 cm, hengeres, vaskos, lehet orsószerű bázisú, üregesedő, fehér vagy fehéres, apró pikkelykés vagy szálas
- Húsa kemény, fehér, gombaszagú, íz nem jellemző
Termőhely és idő: lomberdőben, főleg meszes talajú tölgyesekben Spóra: spp. fehér, sp. 6-8 x 4,5-5 µm, elliptikus vagy ovális, sima
Megjegyzés[szerkesztés]
- Összetéveszthető a lucosokban élő, rózsaszín lemezű Hygrophorus piceae és a sárgás lemezű Hygrophorus melizeus fajokkal, valamint a bükkösökben termő, okkeres pikkelykés tönkű, kisebb Hygrophorus fagi fajokkal.
Jellemző bélyegei[szerkesztés]
- - nagy termet
- - nem nyálkás kalap és tönk
- - majdnem teljesen fehér termőtest.
 |
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Száraz csigagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
