Gomba/Ehető gombák/Száraz csigagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Száraz csigagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Száraz csigagomba
Száraz csigagomba
(Hygrophorus penarius, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

5-11-(13) cm, domborúból szabálytalanul kiterülő, púpos, öregen lehet bemélyedő; széle begöngyölt, majd szabálytalanul aláhajló; felszíne sima, de lehet berepedező, bársonyos is; színe fehér, fehéres
Lemezei lefutók, fehérek vagy csontszínűek, ritkák, lehetnek anasztomizálók
Tönkje 5-8 x 1-3 cm, hengeres, vaskos, lehet orsószerű bázisú, üregesedő, fehér vagy fehéres, apró pikkelykés vagy szálas
Húsa kemény, fehér, gombaszagú, íz nem jellemző

Termőhely és idő: lomberdőben, főleg meszes talajú tölgyesekben Spóra: spp. fehér, sp. 6-8 x 4,5-5 µm, elliptikus vagy ovális, sima


Megjegyzés[szerkesztés]

Összetéveszthető a lucosokban élő, rózsaszín lemezű Hygrophorus piceae és a sárgás lemezű Hygrophorus melizeus fajokkal, valamint a bükkösökben termő, okkeres pikkelykés tönkű, kisebb Hygrophorus fagi fajokkal.

Jellemző bélyegei[szerkesztés]

- nagy termet
- nem nyálkás kalap és tönk
- majdnem teljesen fehér termőtest.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Száraz csigagomba témájú médiaállományokat.