Gomba/Ehető gombák/Csoportos tuskógomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk
_Emel_544839.jpg)
Csoportos tuskógomba
- (Desarmillaria tabescens, Syn: Armillaria tabescens)
- Más neve(i): csoportos tuskógomba, csoportos tölcsérgomba
Étkezési érték: feltételesen ehető gomba.
- Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a kalaposgombák rendjébe, ezen belül a pereszkefélék családjába tartozó, csoportosan növő, gyakori gombafaj. Kalapja csak fiatalon ehető, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.
Kalapja
- A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 2-7 centiméter körüli átmérőjű, fiatalon domború, majd idősebb korában ellaposodik és bemélyed. Színe változó árnyalatú, barna vagy barnássárgás, erősen pikkelyezett, melyeknek színe a kalapéval megegyezik.
Lemezei
- sűrűn állóak, a tönkhöz nőttek, fiatalon fehéresek, idővel barnává válnak.
Tönkje
- általában 5 - 10 centiméter hosszú, színe okkeres árnyalatú. Gallérja nincs.
Termő ideje
- augusztustól novemberig tart.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - A szintén - feltételesen ehető gyűrűs tuskógombával téveszthető össze, ez azonban nagyobb termetű és nagy átmérőjű gyűrűvel rendelkezik.
- - Felületesen hasonlít a halálosan mérgező w:fenyves sisakgombára is, mely azonban kisebb termetű, kalapja világosabb sárga és rendszerint egyesével vagy kisebb csoportokban terem.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Csoportos tuskógomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
