Gomba/Ehető gombák/Csoportos tuskógomba

Gombák

Csoportos tuskógomba

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták •
Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák •
Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

---

Csupros tuskógomba

Csoportos tuskógomba

Csoportos tuskógomba

(Desarmillaria tabescens, Syn: Armillaria tabescens)

Más neve(i): csoportos tuskógomba, csoportos tölcsérgomba, Csupros tuskógomba

Étkezési érték: Ehető gomba! Csak feltételesen fogyasztható!

A csoportos tuskógomba az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a kalaposgombák rendjébe, ezen belül a pereszkefélék családjába tartozó, lobos fák tuskóján, törzsének tövében élő, gyakori, csoportosan növő, nyersen mérgező gombafaj.

Kalapja

A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 2-7 centiméter körüli átmérőjű, fiatalon domború, majd idősebb korában ellaposodik és bemélyed. Színe változó árnyalatú, barna vagy barnássárgás, erősen pikkelyezett, melyeknek színe a kalapéval megegyezik.

Kalapja csak fiatalon ehető, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.

Lemezei

sűrűn állóak, a tönkhöz nőttek, fiatalon fehéresek, idővel barnává válnak.

Tönkje

általában 5 - 10 centiméter hosszú és 0,5–1 cm vastag, színe okkeres árnyalatú. Alakja a töve felé vékonyodó. A csúcsánál sima és halványszürke vagy barnás; lejjebb sötétebb barna és szálas-pikkelyes. Gallérja nincs.

Spóra

Spórapora fehér. Spórája ellipszis alakú, jól látható csírapórussal, sima, inamiloid, mérete 6–9 x 4–5 µm.

Termő ideje

Elhalt vagy meggyengült lombos fák (főleg tölgy) tövében, tuskóján, a gyökerekhez kapcsolódva él; ha látszólag a talajon nő, a földben akkor is gyökerekhez kapcsolódik. Parazita is lehet. Szinte mindig nagy, tömött csoportokban látható. Júniustól októberig terem.

Ehető, de élvezeti értéke inkább csak a fiatalabb kalapoknak van és azokat is legalább 20-25 percig kell főzni (a főzőlevet pedig leönteni). Nyersen emésztőszervi panaszokat okozhat.

Hasonló fajok

- A szintén - feltételesen ehető gyűrűs tuskógombával téveszthető össze, ez azonban nagyobb termetű és nagy átmérőjű gyűrűvel rendelkezik.

- Felületesen hasonlít a halálosan mérgező fenyves sisakgombára is, mely azonban kisebb termetű, kalapja világosabb sárga és rendszerint egyesével vagy kisebb csoportokban terem.

Lásd még

• Mikológia
• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Csoportos tuskógomba

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány