Gomba/Ehető gombák/Halványbarna döggomba
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés
_Richon_%26_Roze_611897.jpg)
Halványbarna döggomba
- (Entoloma saepium, Syn:Entoloma sepium)
- Más neve(i): rózsa döggomba
Étkezési érték: ehető gomba, de összetéveszthetősége miatt csak májusban gyűjtsük!.
Kalap
- 3-10 cm széles, piszkosfehéres, szürkésfehér, nedvesen kissé sötétebb, selymesen fénylő.
Lemezek
- fehéresek, majd rózsásak, foggal tönkhöz nőttek.
Tönkje
- fehéres, szálas, kissé barnuló.
Húsa
- fehér, a tönkben a kukacrágások helyén kissé vörösödő; az ép gomba gyümölcsillatú lehet, megvágva lisztszagú; liszt ízű.
Spóra
- spórapora rózsás, spórája szögletes, 7,5-10 x 7-9 µm.
Előfordulása
- Májusban és június elején, a rózsafélék alatt, hazánkban gyakori.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - Az ehető tövisaljagomba, amely kizárólag rózsafélék (kökény- vagy galagonyabokrok, körtefa, berkenye, szilva, kajszibarack) alatt, illetve közelében terem, általában áprilisban vagy májusban.
- - Valamint a mérgező nagy döggombával téveszthető 9ssze.
 |
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Halványbarna döggomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
