Gomba/Ehető gombák/Szálaskalapú nyálkásgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1705 bájt

Gombák

Szálaskalapú nyálkásgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek
Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



[[Fájl:|thumb|200px|right|]]

Szálaskalapú nyálkásgomba
(Chroogomphus helveticus - Korábban:Gomphidius helveticus)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de ritka gomba, ezért étkezésre lehetőleg ne gyűjtsük..

Kalap: 3-6 cm átmérőjű, félgömb alakúból kiterülő, tompán púpos, a peremén sokáig begöngyölt, szálas-nemezes felületű, narancsbarnás színű, nyomásra vagy idős korában lilás elszíneződésű.


Lemezek: ritkán állók, lefutók, fiatalon narancsokker, öregen feketés színűek.


Tönk: 4 8 x 1-1,8 cm, hengeres, vagy kissé orsó alakú, narancsbarnás, a tövénél élénkebb narancsokker színű, szálas felületű, néha zónaszerűen felszakadozó, fiatalon szálas burok fedi a lemezeket.

Hús: vastag, viszonylag szívós, sárgás-okker, lassan lilásvörösre színeződő, enyhén savanykás ízű, nem jellegzetes szagú.

Spórák: 14-20 x 6-8 µm, orsó alakúak, boletoidok, feketés barna színűek. Cisztidák: 80-110 x 15-20 µm hengeresek vagy bunkósak.

Előfordulás: júliustól októberig; savanyú talajú, hegyvidéki fenyőerdők gombája, luc- (Picea abies) és simafenyő (Pinus strobus) az ismert mikorrhizapartnere; nálunk ritka gombafaj.


Hasonló fajok

vöröses nyálkásgomba Chroogomphus rutilus.

Lásd még[szerkesztés]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Szálaskalapú nyálkásgomba témájú médiaállományokat.