Gomba/Ehető gombák/Acélszürke galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Acélszürke galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Acélszürke galambgomba
Acélszürke galambgomba
(Russula medullata, Syn: -)
Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó gombafaj.

Kalap

fél-gömbölyű kalapja gyorsan kiterül, közepe kissé bemélyed. Kalapbőre sima, tapadós, szárazon fényes, rásimuló, sugarasan futó finom szálakkal. Foltosan fakuló kalapján az acélszürke sokféle árnyalattal keveredhet. Gyakoribb a kékesszürke, a zöldesszürke, a gyöngyszürke, a lilás-szürke. Mindez csaknem a feketéig mélyülhet, vagy fehéres szürkére fakulhat, okkeres, szürkésbarnás foltokkal.

Lemezek

fehéres krémszínűek, végül fakó-sárgák lesznek.

Spórapor

okkeres.

Tönk

öregen fakó szürkés, okkeres, barnás foltokkal és üreges.

Hús

fehér, csaknem szagtalan, idősebb példányok lemezei kissé csípősek.

Előfordulás

hegyvidékeken élő gomba. A nyárfát, nyírfát követi a hegyi patakok szélén, ahol kisavanyodott, mindig nyirkos a talaj.
Ritkábban bükk, gyertyán vagy tölgy alatt is találták. Nyári gomba, de október elején is gyűjtöttük még.


Lásd még[szerkesztés]

A Wikimédia Commons tartalmaz Acélszürke galambgomba témájú médiaállományokat.