Gomba/Ehető gombák/Lószőrfülőke
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Lószőrfülőke
- (Gymnopus androsaceus, Syn: Marasmius androsaceus)
- Más neve(i): Lószőr-szegfűgomba, lószőrszegfűgomba
Étkezési érték: ehető gomba, de apró mérete miatt étkezési szempontból jelentéktelen.
- A lószőr-szegfűgomba a szegfűgombafélék családjába tartozó, osztatlan bazídiumú gombafaj. Az északi mérsékelt égövben közönséges;
- Magyarországon is meglehetősen gyakori.
Megjelenése
- Kalapja 0,3–1 cm széles, húsbarna, illetve barnásvörös; a közepe sötétebb.
- A kalap széle aláhajlik, a lemezek fölött felszíne bemélyed. Szárazon gyorsan kifakul és összetöpped. :Köldökös, hosszan, sugarasan bordás, nagyon vékony húsú.
- Ritkán álló (átlag 15 db), hússzínű lemezei éppen csak érintik a tönköt.
- A hosszú, hajlékony, különlegesen szívós, lószőrszerű tönk fényes feketés-barna vagy fekete.
- Gombafonalai sűrűn, szövedékben összenőnek.
Életmódja, termőhelye
- Júniustól novemberig nő, főleg a hegyvidéki fenyőerdőkben (ritkábban fenyéreken vagy homokdűnéken): fenyőtűn, tobozon, kérgen, ágacskákon, tuskókon; többnyire tömegesen.
Felhasználása
- Illata és íze is kellemes (bár alig érezhető).
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - A többi szegfűgombától megkülönböztetik tönkhöz nőtt lemezei.
- - A w:fenyő-büdösszegfűgomba tönkjének felülete végig deres, szaga pedig — amint erre neve is utal — a rothadt káposztáéra emlékeztet.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Lószőrfülőke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány