Gomba/Ehető gombák/Gumós pereszke
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Gumós pereszke
- (Leucocortinarius bulbiger, Syn: -)
- Más neve(i): Csalóka álpókhálósgomba
Étkezési érték: ehető gomba, de nem ízletes gomba.
- A gumós pereszke a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő gombafaj. Nemzetségének egyetlen faja. Európában honos. Magyarországon nem ritka, inkább lucosokban él. Júliustól novemberig terem.
- A gumós pereszke kalapja 5-10 cm széles, alakja fiatalon félgömbszerű vagy kissé kúpos; idősen széles domborúan kiterül, közepén gyakran tompa púppal. Széle sokáig begöngyölt, később hullámos. Színe tejeskávészerű, hús- vagy barnásvöröses. Felületét fehéren selymes burokmaradványok lehetnek, különösen a szélén. Felszíne sugarasan szálas, fiatalon kissé tapadós.
Kalapja
- Húsa fehér. Íze és szaga zellerszerű.
Tönkje
- 6-10 cm magas és max. 1 cm vastag. Tövénél peremesen gumószerűen megvastagodik, szélessége 3,5 cm is lehet. Színe fehéres, rajta fátyolszerű burokmaradványok lehetnek. Néha gallérzóna is látszik.
Spórapora
- fehér. Spórája elliptikus, sima, mérete 6,5-9 x 4-5 µm.
Hasonló fajok
- A gumós tövű pókhálósgombák hasonlíthatnak hozzá, de azok spórapora barna.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gumós pereszke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
