Gomba/Ehető gombák/Gombanaptár

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 42604 bájt

Gombák

Gombanaptár

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Gombanaptár
Gombanaptár H Ó N A P O K
Ehető gombák Jan. Febr. Márc. Ápr. Máj. Jún. Júl. Aug. Szept. Okt. Nov. Dec.
Acélkékes galambgomba - - - - - - + + + + - -
Acélszürke galambgomba - - - - - + + + + + - -
Ágas tapló - - + + + + + + + + - -
Akác-csiperke - - - - + + + + + + - -
Akácpereszke - - - - + + + + + + - -
Ánizsszagú fagomba
Ánizsszagú tölcsérgomba
Áprilisi döggomba
Apró csiperke
Apró nedűgomba
Apró pénzecskegomba
Arany tinóru
Aranybélésű tinóru
Aranyos galambgomba
Aranysárga lemezestinóru
Aranytinóru
Árvégű fülőke - - - - - + + + + + - -
Arany tinóru - - - - + + + + - + +
Azúrkék galambgomba
Baracksárga galambgomba
Baracksárga tinóru
Barna csengettyűgomba - - - + + + + + + + -
Barna csészegomba - - - - + + + + + + - -
Barna gyűrűstinóru - - - - + + + + + + + -
Barna nyálkásgomba - - - - - + + + + + - -
Barna porhanyósgomba - - - + + + + + + + + +
Barna tinóru - - - - - + + + + + - -
Barnakorongos csigagomba
Barnanyálkás csigagomba
Barnásvörös galambgomba
Barnatönkű fokhagymagomba
Barnulóhúsú galambgomba
Begöngyöltszélű cölöpgomba
Bíborlila pókhálósgomba
Bíbortönkű pereszke
Bocskoros csiperke
Bordás tölcsérgomba
Bronzos vargánya
Bükkös galambgomba
Cafrangos galóca
Céklatinóru
Cifra galambgomba
Cifra korallgomba
Csalóka pereszke
Csapottsprórás tinóru
Császárgalóca
Csavarttönkű fülőke
Cseh kucsmagomba
Cserepes gereben
Csinos őzlábgomba
Csiperke
Csipkés őzlábgomba
Csoportos csiperke
Csoportos tuskógomba
Csövestönkű fenyőtinóru
Csupaszpereszke
Déli tőkegomba
Deres galambgomba
Dióízű galambgomba
Disznófülgomba
Duglász-fenyőtinóru
Égerbarka csészegomba
Égerfa-tejelőgomba
Égertinóru
Éger-tinóru
Elefántcsont-csigagomba
Elegáns pókhálósgomba
Élénkszínű nyirokgomba
Élesztő gombák
Élesztőgomba
Élősdi tinóru
Enyhe tobozfülőke
Erdei csiperke
Erdei szömörcsög
Erdőszéli csiperke
Erestönkű laskagomba
Ezüstszürke selyemgomba
Fagyálló csigagomba
Fakó tinóru
Fakó zsemlegomba
Fakósárga tölcsérgomba
Fátyolos laskagomba
Fattyú kucsmagomba
Fehér csoportos pereszke
Fehér csupaszpereszke
Fehér nyirokgomba
Fehér porhanyósgomba
Fehér szarvasgomba
Fehér tarlógomba
Fehéres álpereszke
Fehértejű keserűgomba
Fekete kérgestrifla
Fekete tönkű szegfűgomba
Feketeélű csengettyűgomba
Feketepelyhes csengettyűgomba
Feketepikkelyes pereszke
Fényes galambgomba
Fenyő-kénvirággomba
Fenyő-pereszke
Fenyő-tölcsérgomba
Fodros káposztagomba
Fodros rezgőgomba
Fodros trombitagomba
Fodrosbélű szarvasgomba
Foltos nyálkásgomba
Foltosodó őzlábgomba
Földi állaskagomba
Földtoló galambgomba
Francia szarvasgomba
Fűzöld galambgomba
Galambpereszke
Gesztenyebarna csoportospereszke
Gesztenyebarna üregestinóru
Gévagomba
Gombavizsgálat
Gumós csiperke
Gumós pereszke
Gyapjas tintagomba
Gyászos galambgomba
Gyertyán-csigagomba
Gyertyán-galambgomba
Gyökeres álpereszke
Gyűrűs pereszke
Gyűrűs ráncosgomba
Gyűrűs tuskógomba
Halszagú galambgomba
Halvány rókagomba
Halványbarna döggomba
Halványlila pereszke
Hamvas tinóru
Hatalmas tölcsérgomba
Hegyes kucsmagomba
Homoki szarvasgomba
Homoki tinóru
Húsbarna pénzecskegomba
Húsrózsás tinóru
Hússzínű pereszke
Ibolyás pereszke
Ibolyás rókagomba
Ibolyástönkű galambgomba
Iglice-fülőke
Illatos galambgomba
Illatos pereszke
Isztriai szarvasgomba
Izabellvöröses csigagomba
Ízletes csiperke
Ízletes galambgomba
Ízletes kucsmagomba
Ízletes nagy galambgomba
Ízletes rizike
Ízletes tőkegomba
Ízletes vargánya
Izzadó nyálkásgalóca
Jegenyefenyő-rizike
Jodoformszagú galambgomba
Júdásfülgomba
Kajsza lisztgomba
Kámfor-tejelőgomba
Káposztagomba
Karcsú csigagomba
Karcsú csiperke
Karcsú őzlábgomba
Kávébarna áltölcsérgomba
Kékesedő üregestinóru
Kékeslemezű galambgomba
Kékhátú galambgomba
Kékhátú zöld változata
Kékülő álpereszke
Kenyérgomba
Kerti rétgomba
Kerti tintagomba
Kései laskagomba
Keserű tobozfülőke
Keskenyspórás tinóru
Késői csigagomba
Késői galambgomba
Kétspórás csiperke
Kétszergyűrűs tölcsérgomba
Kétszínű pénzecskegomba
Királytinóru
Királyvargánya
Kocsonyás állgereben
Kormostönkű érdestinóru
Kőrisszagú csigagomba
Körtepöfeteg
Közönséges petrezselyemgomba
Krómsárga galambgomba
Kucsmagomba
Lágy pöfeteg
Lápi érdestinóru
Lápi fenyőtinóru
Lápi galambgomba
Lápi tejelőgomba
Lapított-kalapú csiperke
Laskagomba
Laskapereszke
Lemezes tinóru
Leveles káposztagomba
Ligeti csigagomba
Ligeti csiperke
Ligeti tinóru
Lila pénzecskegomba
Lila pereszke
Lilásburkú pókhálósgomba
Lilásvörös csiperke
Lilatönkű pereszke
Lilatönkű tölcsérpereszke
Lószőrfülőke
Lucfenyvesi rizike
Lucos tobozfülőke
Májgomba
Májusi pereszke
Márványos pereszke
Mezei csiperke
Mezei szegfűgomba
Mézgomba
Mézszagú galambgomba
Mikológia
Mogyoróbarka csészegomba
Molyhos tinóru
Morva tinóru
Nagy őzlábgomba
Nagyspórás csiperke
Nagyspórás szarvasgomba
Nameko tőkegomba
Narancsos csengettyűgomba
Narancsszínű csészegomba
Narancsszínű selyemgomba
Narancsvörös kocsonyásgomba
Narancsvörös rókagomba
Nyálkás gyökeresfülőke
Nyárfa érdestinóru
Nyárfa fülőke
Nyárfa-érdestinóru
Nyári laskagomba
Nyári szarvasgomba
Nyári vargánya
Nyomott tönkű csiperke
Nyúlfülegomba
Okkerszínű tinóru
Olajbarna csigagomba
Olajszínű csigagomba
Olaszgomba
Óriás bocskorosgomba
Óriás bokrosgomba
Óriás csiperke
Óriás harmatgomba
Óriás pókhálósgomba
Óriás pöfeteg
Óriás selyemgomba
Óriás tölcsérgomba
Óriáspöfeteg
Oroszlánsörény-gomba
Osztrák csészegomba
Ördögszekér-laskagomba
Öves pereszke
Őzlábgalóca
Papagáj galambgomba
Pelyhestönkű csiperke
Pereszkegomba
Pikkelyes pénzecskegomba
Pikkelyes pereszke
Pikkelyes pöfeteg
Pikkelyes tinóru
Pikkelyes tölcsérgomba
Piros csészegomba
Piros galambgomba
Piros tinóru
Pirosas tölcsérgomba
Piruló galóca
Piruló őzlábgomba
Pisztricgomba
Pöfeteg gomba
Ragyás tinóru
Ráncos galambgomba
Ráncos tárcsagomba
Ráncos tejelőgomba
Ráncos tintagomba
Ráncoskalapú pókhálósgomba
Réti pikkelyes pereszke
Réti pöfeteg
Rókagomba
Rókaszínű érdestinóru
Rózsás cölöppereszke
Rózsás galambgomba
Rózsás tejelőpöfeteg
Rózsáságú korallgomba
Rózsásbarna tinóru
Rózsáslemezű pereszke
Rózsástövű fenyőtinóru
Rózsaszínű nyálkásgomba
Rozsdabarna tinóru
Rozsdasárga tölcsérgomba
Rozsdásodó rókagomba
Rozsdásszárú fülőke
Rozsdavörös fenyőtinóru
Rőt selyemgomba
Rövidtönkű csupaszpereszke
Rumillatú bazsalikompöfeteg
Sáfrányszínű selyemgomba
Sárga csengettyűgomba
Sárga érdestinóru
Sárga gereben
Sárga gévagomba
Sárga gyűrűstinóru
Sárga korallgomba
Sárga zsemlegomba
Sárgahúsú tinóru
Sárgalemezű galambgomba
Sárgaöves pókhálósgomba
Sárgapelyhű csigagomba
Sárgásbarna galambgomba
Sárgásbarna selyemgomba
Sárgásvörös gereben
Sárgatövű tinóru
Sárguló pereszke
Sárgulótönkű galambgomba
Selymes csengettyűgomba
Sereges tölcsérgomba
Shiitake
Sötét csoportospereszke
Sötét érdestinóru
Sötét trombitagomba
Sötétedő galambgomba
Sötétedőhúsú rókagomba
Sötétlábú csupaszpereszke
Sötétlila pókhálósgomba
Sötéttönkű fokhagymagomba
Sugaras likacsosgomba
Szagos csigagomba
Szagos rókagomba
Szálaskalapú nyálkásgomba
Száraz csigagomba
Szarvasgomba ]
Szekszárdi csiperke
Szélesszájú pöfeteg
Szemcsés aranygomba
Szemcsésnyelű fenyőtinóru
Szemcséstönkű lágypereszke
Szenes galambgomba
Sziki csiperke
Színváltó galambgomba
Szürke csigagomba
Szürke galóca
Szürke gyűrűstinóru
Szürke pereszke
Szürke rókagomba
Szürke selyemgomba
Szürke sötétedőpöfeteg
Szürke tölcsérgomba
Szürkésbarna tölcsérgomba
Szürkésbarna tölcsérpereszke
Szürkészöld galambgomba
Tapadós nyálkásgalóca
Tarka tinóru
Tarkahúsú érdestinóru
Tarkahúsú galambgomba
Tarlógomba
Tavaszi csigagomba
Tavaszi rétgomba
Téglavörös galambgomba
Tehéntinóru
Tejpereszke
Téli fülőke
Téli szarvasgomba
Tölcséres rókagomba
Tölgyfa érdestinóru
Tölgyfa-érdestinóru
Tövisaljgomba
Tüskés pöfeteg
Tüskés sörénygomba
Útszéli tinóru
Üreges szarvasgomba
Üreges vörös szarvasgomba
Változékony szétesőpöfeteg
Változékony tinóru
Változó csészegomba
Varashátú galambgomba
Vaskos porhanyósgomba
Vastaglábú kucsmagomba
Vörös érdestinóru
Vörös gödröstrifla
Vörösbarna vargánya
Vöröses nyálkásgomba
Vörösfenyő-csigagomba
Vörösfoltos csigagomba
Vöröslila csigagomba
Vörösödőtejű rizike
Vöröstönkű galambgomba
Zöld ánizsgomba
Zöldessárga nedűgomba
Zsemlebarna pókhálósgomba