Gomba/Ehető gombák/Molyhos tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 2050 bájt

Gombák

Molyhos tinóru

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gomba fajták Gombás ételek
Gombák eltevéseEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Molyhos tinóru
Molyhostinóru tönkje és termőrétege
Molyhos tinóru
(Xerocomus subtomentosus - {{{2}}})
Más neve(i): Molyhos nemezestinóru, kutyavargányának is nevezik.

Étkezési érték: ehető gomba, íze, szaga nem jellegzetes.

A Molyhos-tinóru az osztatlan bazídiumú gombák, azon belül a tinórufélék közé tartozó faj.

Megjelenése

Közepes termetű gomba, rendszerint egyesével, a talajon terem, júniustól októberig, lomb- és fenyőerdőkben. Leginkább a ritkás erdőszéleket, erdei utak mentét kedveli.
Kalapja sárgászöld, szürke, vagy barna, fiatalon félgömb alakú, majd szétterül. Jellemző átmérője 5 – 10 cm.
Termőrétege csöves, színe fiatalon citromsárga, majd zöldessárga lesz, az idős példányoké keki színű.
Tönkje karcsú, bordás, jellemző magassága 6 – 11 cm. Húsa sárga, színtartó, de esetleg gyengén megkékülhet.

Összetéveszthetősége

Közeli rokonával, a szintén ehető barna tinóruval lehet a legkönnyebben összetéveszteni, az azonban nagyobbra nő és csöves része nyomásra erősen megkékül.
Esetleg még össze lehet téveszteni az aranyos tinóruval, amelynek kalapja azonban repedezett és húsa, tönkje bíborvörös.
Mérgező gombával nem lehet összetéveszteni.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Molyhos tinóru témájú médiaállományokat.