Gomba/Ehető gombák/Kékülő álpereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1353 bájt

Gombák

Kékülő álpereszke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



[[Fájl:|thumb|200px|right|]]

Kékülő álpereszke
(Lyophyllum transforme, Syn:Lyophyllum trigonosporum)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de ritka, ha megtalálnánk, hagyjuk termőhelyén!.

Szeptember-októberben, savanyú talajú lomb- és fenyőerdőben nő. Magyarországon ritka faj.

Kalap

3-8 (15) cm széles, közepe gyakran kissé benyomott, szürkés-, feketésbarna, higrofán, körkörösen kifakuló, felülete csupasz, sima, széle nem bordás.

Lemezek

piszkosfehéresek, nyomásra rövid ideig kékesek lesznek, majd megfeketednek.

Tönk

hengeres vagy bunkós, fehéres, szálas, nyomásra vagy idővel feketedő.

Spóra

háromszögletű, sima, 6,5-8 x 5-6 µm. Spórapora fehér, nem amiloid.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Kékülő álpereszke témájú médiaállományokat.