Gomba/Ehető gombák/Baracksárga galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1835 bájt

Gombák

Baracksárga galambgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Baracksárga galambgomba
Baracksárga galambgomba
Baracksárga galambgomba
(Russula vitellina, Syn:Russula lutea, Pluteus atricapillus)
Más neve(i): Változékony csengettyűgomba

Étkezési érték: ehető gomba, de étkezési értéke csekély, nem kiadós gomba. .

Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó gombafaj.

Kalap

3-6 cm széles, élénksárga, citrom- vagy okkersárga, közepe kissé sötétebb, felülete matt.

Lemezek

eleinte halványsárgásak, majd okkersárgásak.

Tönk: fehér.

Hús

fehéres, nagyon törékeny, fiatalon szagtalan, idősen erjedt gyümölcsszagú, enyhe ízű.

Spóra

sötétsárga, izoláltan bibircses, tüskés, elliptikus, 7-8 x 5-6,5 µm.

Előfordulás

júliustól októberig, lomb- és fenyőerdőben, leginkább tölgy és bükk alatt; hazánkban gyakori.


Hasonló fajok[szerkesztés]

- a csípős, cifra galambgomba,
- a krómsárga galambgomba,
- a fakósárga galambgomba .

{Gomba}}

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Baracksárga galambgomba témájú médiaállományokat.