Gomba/Ehető gombák/Gyűrűs ráncosgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Gyűrűs ráncosgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Ráncos fenyőgomba
Ráncos fenyőgomba
Gyűrűs ráncosgomba
(Cortinarius caperatus, Syn: Rozites caperatus)
Más neve(i): Ráncos fenyőgomba, gyűrűs ráncosgomba, cigánygombának

Étkezési érték: ehető gomba, ízletes gomba. főleg hegyvidéki fenyvesekben, ritkán lomberdőben is júliustól - októberig, helyenként gyakori.

A gyűrűs ráncosgomba az osztatlan bazídiumú gombák közé tartozó kalaposgomba.

Megjelenése

Közepes termetű gomba, amely főleg magas hegységekben terem. Az áfonya-zóna jellegzetes gombája, csak ott található, ahol áfonya is terem.
Neve ellenére nem csak fenyőerdőkben, hanem lomberdőkben is előjöhet.
A talajon terem, rendszerint egyesével, júliustól októberig.

Kalapja

sárgásbarna, fakó-barna, fiatalon ráncosan, gömb alakban borul a tönkre, a tetejét pedig szürkés, pókhálószerű boholy borítja, amely idővel eltűnik. Habár a kalap idővel szétnyílik, a széle továbbra is ráncos marad. Jellemző átmérője: 4 – 8 cm.

Lemezei

sárgák, majd barnák lesznek, sűrűn állnak, felkanyarodók, fűrészesek.

Tönkje

bőrszínű, galléros, a gallér barnás.

Húsa

fehéres-bőrszínű, törékeny, szaga nem jellemző, íze kellemes.

Elkülönítő bélyegek:

- relatív egységes színű, világos termőtest
- sötétebb lemezek
- fejlett gallér.

Összetéveszthetősége

Néhány ártalmas pókhálosgomba fajjal lehet összetéveszteni, ezektől azonban megkülönbözteti jellegzetes ráncos kalapja, piszkosbarna gallérja és fűrészes lemezei.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Gyűrűs ráncosgomba témájú médiaállományokat.