Gomba/Ehető gombák/Sötéttönkű fokhagymagomba
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Sötéttönkű fokhagymagomba
- (Marasmius alliaceus, Syn: )
- Más neve(i): feketetönkű szegfűgomba
Étkezési érték: ehető gomba, de tönkje nem ehető.
A sötét tönkű fokhagymagomba a bükkerdők jellemző faja.
- A korhadó bükkavarban szétszórtan, nyáron és ősszel találhatunk rá.
- Csak a kalapja használható, fűszerként erős fokhagymaszaga és íze miatt kedvelt.
- Tönkje feketés, karcsú, szívós, nem ehető.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Sötéttönkű fokhagymagomba
A Wikimédia Commons tartalmaz Sötéttönkű fokhagymagomba témájú médiaállományokat.