Gomba/Ehető gombák/Sötéttönkű fokhagymagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 918 bájt

Gombák

Sötéttönkű fokhagymagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Marasmius alliaceus 20070928wa.JPG
Sötéttönkű fokhagymagomba
(Marasmius alliaceus, Syn: )
Más neve(i): feketetönkű szegfűgomba

Étkezési érték: ehető gomba, de tönkje nem ehető.

A sötét tönkű fokhagymagomba a bükkerdők jellemző faja.

A korhadó bükkavarban szétszórtan, nyáron és ősszel találhatunk rá.
Csak a kalapja használható, fűszerként erős fokhagymaszaga és íze miatt kedvelt.
Tönkje feketés, karcsú, szívós, nem ehető.
Mushroom icon.svg
 Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek!


Lásd még[szerkesztés]

Ehető gombák-trt
A lista nem teljes - (393 faj)
A:
B:
C:
D:
E:
F:
G:
H:
I:
J:
K:
L:
M:
N:
O:
Ö:
P:
R:
S:
Sz:
T:
U:
V:
Z:
Zs:
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Sötéttönkű fokhagymagomba témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Gomba/Ehető_gombák/Sötéttönkű_fokhagymagomba&oldid=342090”