Gomba/Ehető gombák/Cserepes gereben

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Cserepes gereben

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajták
Ehető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombák
Gombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk



Sarcodon imbricatus34.JPG
Sarcodon Imbricatum2.JPG
Cserepes gereben
(Sarcodon imbricatus, Syn: )
Más neve(i): ökörnyelv


Étkezési érték: Ehető gomba! Csak feltételesen fogyasztható!

A cserepes gereben, az osztatlan bazídiumú gombák osztályában a Thelephorales rendhez, ezen belül a gerebenfélék családhoz tartozó gombafaj.
Rendszerint csoportosan terem, főleg fenyőerdők talaján, kizárólag ősszel.
Kalapja átmérője a kifejlett példányoknál átlagosan 10–15 cm., találtak viszont már 30 cm átmérőjű kalappal rendelkező egyedet is. Kalapja fiatalon félgömb alakú, később laposra szétterül, majd tölcséres lesz. Sötétbarna, majdnem fekete pikkelyek borítják, a kalap alján körülbelül 1 cm hosszú tüskék vannak. Ezek kezdetben fehérek, majd szürkék lesznek, törékenyek.
Tönkje rövid, vastag, tömör.
Erős, fűszeres íze miatt önállóan ételt nem lehet készíteni belőle, kis mennyiségben viszont kitűnő fűszergomba gyanánt levesekbe, paprikásokba.
Más gombával nem téveszthető össze.

Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Cserepes gereben témájú médiaállományokat.