Gomba/Ehető gombák/Sötétedőhúsú rókagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Sötétedőhúsú rókagomba

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajták
Ehető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombák
Gombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk



2011-09-25 Cantharellus melanoxeros Desm 203003.jpg
Sötétedőhúsú rókagomba
(Craterellus melanoxeros, Syn: )
Más neve(i): Csiperkeszerű lemezespöfeteg

Magyarországon védett! Természetvédelmi értéke: 10 000,- Ft.

Étkezési érték: ehető.

A sötétedőhúsú rókagomba a rókagombafélék családjába tartozó, Európában honos, lombos erdőkben élő, ehető gombafaj.

Termőtest: kalapszerű és tönkszerű részre különül.

Kalap

2-5 cm átmérőjű, húsos, szabálytalanul hullámos szélű, tölcséresedő, okkersárgás vagy okker barnás színű.

Termőréteg

ráncos-eres, lefutó, villásan elágazó, lehet anasztomizáló, rózsás- vagy ibolyásszürke színű.

Tönk

4-8 cm, hengeres, néha nyomott, a kalaphoz hasonló színű, szürkülő feketedő.

Hús

vékony, krémszínű, vágásra a tönkben feketedő, de a feketedést néha gyenge vörösödés is megelőzheti. Szaga és íze kellemes.

Élőhely

Augusztustól októberig, savanyú talajú bükkösökben, tölgyesekben terem.

Veszélyeztetettség oka hazai és nemzetközi szinten

Európa-szerte ritka faj, nálunk kevés és pusztuló élőhelyei miatt még ritkább. Visszaszorulásának oka hazánkban élőhelyeinek kis kiterjedése és egyben e területek csökkenése. Az Európai Gomba Tanács is védelemre javasolta.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- A szagos rókagomba vagy
- a tölcséres rókagomba hasonlíthat hozzá.

Lásd még[szerkesztés]

A Wikimédia Commons tartalmaz Sötétedőhúsú rókagomba témájú médiaállományokat.