Gomba/Ehető gombák/Sötétedőhúsú rókagomba
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták •
Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák •
Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
- (Craterellus melanoxeros, Syn: )
- Más neve(i): Csiperkeszerű lemezespöfeteg
Magyarországon védett! Természetvédelmi értéke: 10 000,- Ft.
Étkezési érték: ehető.
Termőtest: kalapszerű és tönkszerű részre különül.
Kalap: 2-5 cm átmérőjű, húsos, szabálytalanul hullámos szélű, tölcséresedő, okkersárgás vagy okker barnás színű.
Termőréteg: ráncos-eres, lefutó, villásan elágazó, lehet anasztomizáló, rózsás- vagy ibolyásszürke színű.
Tönk: 4-8 cm, hengeres, néha nyomott, a kalaphoz hasonló színű, szürkülő feketedő.
Hús: vékony, krémszínű, vágásra a tönkben feketedő, de a feketedést néha gyenge vörösödés is megelőzheti. Szaga és íze kellemes.
Élőhely: Augusztustól októberig, savanyú talajú bükkösökben, tölgyesekben terem.
Veszélyeztetettség oka hazai és nemzetközi szinten
- Európaszerte ritka faj, nálunk kevés és pusztuló élőhelyei miatt még ritkább. Visszaszorulásának oka hazánkban élőhelyeinek kis kiterjedése és egyben e területek csökkenése. Az Európai Gomba Tanács is védelemre javasolta.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - A szagos rókagomba vagy
- - a tölcséres rókagomba hasonlíthat hozzá.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Sötétedőhúsú rókagomba
