Gomba/Ehető gombák/Csipkés őzlábgomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Csipkés őzlábgomba
- (Macrolepiota excoriata, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ehető gomba! , jóízű, bár illata nincs.
- A csipkés őzlábgomba a csiperkefélék családjába tartozó, Európa és Észak-Amerika rétjein, erdőszélein honos, ehető gombafaj.
Kalap
- fiatalon tojás alakú, közepe kiterülve is púpos marad. Felületét parányi, egymástól szinte el sem különülő halvány okker-barna szemcsék, pikkelykék borítják. Ezek a kalap széle felé csillagszerűen, csipkésen széthúzódnak, itt előtűnik a kalapbőr fehéres alapszíne.
Lemezek
- sűrűk, fehérek, majd szürkülnek, vagy halvány rozsdabarnára foltosodnak.
Tönk
- sima, fehér, nyomásra, sérülésre halványbarnán foltosodhat, belseje csöves.
- Gallérja kettős peremű, gyenge, törékeny, nem mozdítható el a tönkön.
Hús
- fehér, nem színeződik, legfeljebb igen lassan rozsdabarna árnyalatot nyer.
Előfordulás
- hegyvidéki és alföldi réteken, legelőkön, erdők, akácosok szélén tavasztól késő őszig előfordulhat.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Csipkés őzlábgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
