Gomba/Ehető gombák/Szürke sötétedőpöfeteg

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1520 bájt

Gombák

Szürke sötétedőpöfeteg

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Bovista Plumbea.JPG
Szürke sötétedőpöfeteg
(Bovista plumbea, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Kis termetű gombafaj, amely a talajon terem egyesével, kizárólag legelőkön. Termőteste gömbölyű, hófehér, jellemző átmérője 1 - 3 cm. Kettős burka van: a külső fehér, ez az idősebb példányokról egyszerűen lepattog, a belső burok viszont szürke, ez zárja magába a termőrészt.
Idővel, az érett példányok burkán nyílás keletkezik, amelyen a spórák kifüstölögnek. A termőtest végén gyökérhez hasonló szálképződmények találhatók.
Húsa a fiatal példányoknál fehér, rugalmas, csak ilyen állapotban felhasználható.
Összetéveszthető a gyilkos galóca burokba zárt fiatal példányival, ezért kötelező átmetszeni. A gyilkos galóca "tojásokban" szépen kivehető kalapkezdemény van, míg a szürke pöfeteg húsa egyöntetűen sima.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Szürke sötétedőpöfeteg témájú médiaállományokat.