Gomba/Ehető gombák/Lilatönkű pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Lilatönkű pereszke

Lilatönkű tölcsérpereszke
Lilatönkű tölcsérpereszke
Lilatönkű pereszke
(Lepista personata, Syn: Lepista saeva)
Más neve(i): Lilatönkű tölcsérpereszke

Étkezési érték: ehető gomba.

A lilatönkű pereszke a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos, réteken, füves helyeken élő gombafaj.

Kalap

5-15 cm átmérőjű, domború, majd ellaposodik, széle sokáig begöngyölt. Bőrszínű, halványbarnás, felülete csupasz.

Lemezek

a tönkre ránőnek, fehéresek, bőrszínűek, halványszürkések.

Tönk

3-6 cm hosszú, 2-3 cm vastag, bunkó alakú, ibolyás-lila, idősödve kifakulhat, felülete szálas, pikkelyes.

Hús

vastag, a kalapban puha, fehéres, a tönkben szálas, szürkés, kellemes illatú, jóízű.

Előfordulás

októbertől novemberig (néha tavasszal is), füves helyen, legelőkön, erdőszélen növő, hazánk egyes részein gyakori faj.

Megjegyzés

a mérgező w:retekszagú kígyógombával, a nem ehető w:kék pókhálósgombával és az ehető illatos- és lila pereszkével téveszthető össze.

Lásd még

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Lilatönkű pereszke témájú médiaállományokat.