Gomba/Ehető gombák/Okkerszínű tinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Okkerszínű tinóru

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Okkerszínű tinóru
Okkerszínű tinóru
Okkerszínű tinóru
(Hemileccinum impolitum, Syn: Boletus impolitus, Xerocomus impolitus)
Más neve(i): Okkerszínű vargánya, okkervargánya

Étkezési érték: ehető gomba, de a tönkjét ajánlatos levágni..

Okkerszínű tinóru az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a tinórugomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a tinórufélék családjához tartozó faj.

Előfordulása

Júniustól - szeptemberig, lomberdőben, főleg tölgyesekben növő, elég gyakori faj.

Kalapja

8-15 cm átmérőjű, fiatalon gömbölyded, majd kiterül, sárgás, barnás-okker, felülete sokáig szürkésen hamvas, majd lecsupaszodik.
Csöves része tönk előtt felkanyarodik, pórusai szűkek, fiatalon citrom-krómsárga, idővel olaj-zöldessé válik, nyomásra nem kékül.

Tönkje

5-15 cm hosszú, 2-6 cm vastag, kezdetben hasas, bunkó alakú, később hengeressé válik, töve legömbölyített, fakó, krómsárga színű, a tövénél barnás, felülete finoman szemcsés.

Hús

fiatalon kemény, később puha, fehéres, krém sárga, a tönk kérge alatt élénksárga, vágásra nem színeződik el. Kellemes szagú, de gyakran a tönkben jellegzetesen karbolszagú, édeskés ízű.

Összetéveszthetősége[szerkesztés]

Hasonló a jellegzetesen dudoros kalapú, gyökérszerűen elvékonyodó tönkű, gyertyán alatt növő, szintén ehető Ragyás tinóru (Boletus depilatus).
Összetéveszthető még a kékülő húsú, kesernyés ízű, hálózatos tönkű, mérgező Gyökeres tinóruval.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Okkerszínű tinóru témájú médiaállományokat.