Gomba/Ehető gombák/Szélesszájú pöfeteg
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Lycoperdon_pratense_G5_%283%29.jpg/200px-Lycoperdon_pratense_G5_%283%29.jpg)
Szélesszájú pöfeteg
- (Lycoperdon pratense, Syn: Vascellum pratense)
- Más neve(i): szélesszájú lapospöfeteg, barnás pöfeteg
Étkezési érték: Ehető gomba! Csak feltételesen fogyasztható! fiatalon ehető, hasonlóan a bimbós pöfeteghez.
- A szélesszájú pöfeteg a csiperkefélék családjába tartozó, Európában honos, réteken, erdőszéleken élő gombafaj. Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon nem gyakori.
Termőhely
- Réteken, gyepekben, erdőszélen, parkokban található meg. fiatalon, míg a gleba fehér, addig ehető, ízletes.
- Júliustól - októberig terem, de nem gyakori.
Termőtest
- lapított körte alakú, 2-5 cm, tönkrésszel; felszíne fehéres, korpás-szemcsés.
Tráma, termőréteg
- a termőtest belsejében.
Hús
- az exoperídium[1] korpás-szemcsés; az endoperídium[2] sima; a gleba[3] éretlenül fehér, később sárgásolív, majd barna, a meddő tönkrészben sokáig fehér marad, a termő és meddő részt jól látható hártya választja el.
Hasonló fajok
- - Hártyával elválasztott glebája miatt más fajokkal nem téveszthető össze.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Szélesszájú pöfeteg
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány