Gomba/Ehető gombák/Égertinóru

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Égertinóru

Gomba portál Mikológia Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák
Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Gyrodon lividus...jpg
Égertinóru
(Gyrodon lividus, Syn: )
Más neve(i): Éger tinóru
Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)

Étkezési érték: ehető gomba.

Az égertinóru a gombákhoz, azon belül tinórugomba-alkatúak rendjébe és a tinórufélék családjába tartozó faj.
Nem túl ízletes, bár ehető gomba, gyűjtése azonban nem ajánlott, mivel Magyarországon védett!
A kalap átmérője 8–15 cm, alakja domborúból hamar kiterülő, fiatalon is szabálytalan, hullámos széle sokáig begöngyölt, majd hullámos felszíne bőrszerű, később fényes, nedvesen ragadós.
Színe szalmasárgától okker-barnásig változó, öregen piszkos szürkésbarna. Csöves termőrétegtartója keskeny, a tönkre mélyen lefutó, fiatalon szűk labirintusos, később kitáguló, szögletes pórusokból áll, a kalaphúsról nehezen fejthető le. Színe fiatalon sárgás majd olajbarnás, nyomásra piszkos zöldeskékre színeződik.
A tönk 6–9 cm hosszú, 1,5–2 cm vastag, centrikus vagy excentrikus, mindig görbe, lefelé vastagodó, a kalap alatt a trámától sárga színű, lefelé vörösbarna szálas, molyhos felületű.
A kalapban puha a gomba húsa, a tönkben szálas, fehéres-sárgás színű és vastag, vörösödik, tönkben és csövek felett kékül.
Íze és szaga nem jellemző.
Spórái barnászöldek, alakjuk ovális, sima felületűek, méretük 4–6 × 3–5 µm között vannak.

Lásd még[szerkesztés]

A Wikimédia Commons tartalmaz Égertinóru témájú médiaállományokat.