Gomba/Ehető gombák/Zsemlebarna pókhálósgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Zsemlebarna pókhálósgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Cortinarius varius 01.jpg
Cortinarius varius 02.jpg
Zsemlebarna pókhálósgomba
(Cortinarius varius, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető, de ritka, ha megtaláljuk, hagyjuk termőhelyén.

Kalap

4-10 cm széles, sárgásbarna, zsemle-barna, téglavöröses, felülete csupasz, sima, nedves időben nyálkás, csak a peremén lehetnek vélumfoszlányok.

Lemezek

sokáig kékes-ibolyások maradnak, végül az érett spóraportól fahéj-barnásak lesznek, sűrűn állók, a tönk előtt felkanyarodók.

Tönk

fehéres, karcsú, alja bunkós vagy répaszerű, felső részén a fiatalon fehéres vélum idővel világos-okkeres gallérzónát alkot.

Hús fehéres.

Előfordulás

júliustól októberig, fenyőerdőben, leginkább luc alatt, savanyú talajokon, középhegységekben, hazánkban helyenként nem ritka.
Hasonló fajok: kékeslemezű pókhálósgomba.

Megjegyzés

a zsemlebarna pókhálósgomba jellegzetessége, hogy lemezei sokáig lilás színűek, valamint tönkje és húsa idősebb korban is fehéres színű marad.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Zsemlebarna pókhálósgomba témájú médiaállományokat.