Gomba/Ehető gombák/Pikkelyes tölcsérgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1991 bájt

Gombák

Pikkelyes tölcsérgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Pikkelyes tölcsérgomba
Clitocybe.squamulosa2.-.lindsey.jpg
Pikkelyes tölcsérgomba
(Clitocybe squamolusa, Syn:-)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, bár nem túl ízletes.

A pikkelyes tölcsérgomba () a pereszkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában elterjedt, fenyvesekben élő, ehető gombafaj. Európában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon ritka.

Fenyvesekben él az avaron vagy a mohaszőnyegen található meg egyesével vagy kisebb-nagyobb csoportokban. Májustól novemberig terem.

Kalapja

A pikkelyes tölcsérgomba kalapja 3-8 cm széles, alakja fiatalon lapos, közepe bemélyedő; később mélyen tölcséressé válik. Színe barna, fahéj- vagy vagy mogyoróbarna, idősödve kifakul. Idősebb korban felszíne finoman pikkelykés lesz és széle hullámossá válhat.

Tönkje

Tönkje 3-7 cm magas és max. 1 cm vastag. Felszíne száraz, viszonylag sima. Színe a kalapéval megegyezik, tövét gyakran fehér micéliumfonadék borítja.
Közepesen sűrű lemezei lefutók. Színük fehéres vagy krémszínű.

Húsa

vékony, fehéres. Íze és szaga nem jellegzetes vagy kissé lisztszerű.

Spórapora

Spórapora fehér. Spórája elliptikus vagy csepp alakú, sima, mérete 5-7,5 x 3-4,5 µm.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Pikkelyes tölcsérgomba témájú médiaállományokat.